张国琳
- 作品数：7 被引量：20H指数：3
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- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 常规粉碎对青花椒挥发油含量与成分的影响被引量：8
- 2014年
- 为研究常规粉碎对青花椒挥发油含量与成分的影响,本研究测定了不同粉碎程度的青花椒挥发油含量,并利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对提取的挥发油成分进行了分析比较。与整粒相比,细粉(80目,国标要求)挥发油损失高达34.2%,其中主要是烯醇类化合物的损失;粗粉(10目)对挥发油含量有较小影响,并且从粗粉挥发油中分离得到的化学成分最多,香气成分也更为丰富。本研究表明,粉碎粒度越细,挥发油损失越多,但适当粉碎则有利于香气成分的散出。
- 张国琳胡星麟张卫明赵伯涛朱羽尧
- 关键词：青花椒挥发油气相色谱-质谱联用
- 竹叶花椒中不饱和酰胺类成分的制备研究被引量：2
- 2015年
- 探索规模化制备竹叶花椒中麻味成分不饱和酰胺类化合物的制备方法并进行工艺优化。根据该类成分溶解度随温度变化的特点,设计了基于超临界CO2萃取和结晶纯化的简捷制备工艺。通过单因素考察和正交设计,确定了最佳工艺条件为:以竹叶花椒为原料粉碎至60目,首先采用超临界CO2萃取技术于压力32 MPa、温度55℃条件下萃取2 h。萃取所得油树脂经环己烷冷浸提取除杂,再使用料液比为1∶10(g/m L)的石油醚作为溶剂,80℃提取1.5h,提取液浓缩后在0℃下结晶并真空干燥。采用该工艺不饱和酰胺类成分提取率为63.19%,经结晶后得率为8.9%,纯度为95.7%。
- 朱羽尧张国琳钱骅黄晓德陈斌赵伯涛
- 关键词：正交设计
- 常规粉碎对青花椒精油含量与成分的影响
- <正>青花椒(Zanthoxylum schinifolium sieb. et Zucc)为芸香科花椒属植物,是我国重要的香料资源,成熟果实作为药材和调味料广泛应用,调味料的应用一般是将干燥果实经粉碎达80目(GB/T...
- 张卫明张国琳胡星麟赵伯涛
- 关键词：青花椒精油含量
- 文献传递
- 常规粉碎对青花椒精油含量与成分的影响
- 青花椒(Zanthoxylum schinifolium sieb.et Zucc)为芸香科花椒属植物,是我国重要的香料资源,成熟果实作为药材和调味料广泛应用,调味料的应用一般是将干燥果实经粉碎达80目(GB/T1569...
- 张卫明张国琳胡星麟赵伯涛
- 关键词：青花椒精油含量
- 大果沙棘功能性成分测定被引量：3
- 2013年
- 大果沙棘(Hippophae rhamnoides vat.sp.)为胡颓子科(Elaeagnaceae)沙棘属落叶灌木或小乔木,果实中含有丰富的营养成分和生物活性物质,在医药、功能性食品领域具有广阔的经济前景。通过对大果沙棘果中的黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸(Vc)以及脂肪等功能性成分的含量测定,为今后大果沙棘植物资源的进一步开发利用提供参考。
- 张国琳张锋伦胡星麟张卫明赵伯涛
- 关键词：化学成分
- 不同品种薰衣草精油评价研究
- 薰衣草是国际性的香料植物资源,新疆伊犁是我国主要薰衣草栽培区,目前栽培品种较多,精油产品质量不一,栽培生产和产品市场混乱,缺乏品种质量评价.本文对伊犁种植的5个薰衣草品种:杂花、蓝白花、法国蓝、太空6号、太空7号采用水蒸...
- 赵伯涛胡星麟张国琳张卫明
- 关键词：薰衣草精油含量
- 不同品种薰衣草精油评价研究被引量：7
- 2014年
- 本文对产自新疆伊犁5个不同品种薰衣草按ISO6571-2008标准方法进行精油提取及含量测定,并通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对其组分进行分析。含量测定表明:杂花、太空6号、太空7号、蓝白花、法国蓝精油含量分别为5.6%、3.2%、2.0%、1.8%、1.2%。组分分析表明:蓝白花品质较好,达国标要求;太空6号、太空7号、法国蓝3个品种组分接近,杂花品质最差,都与国标相差较大。
- 胡星麟张国琳赵伯涛朱羽尧钱骅黄晓德陈斌
- 关键词：薰衣草精油气相色谱-质谱联用
