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韦永刚

作品数:1 被引量:8H指数:1
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养粉
  • 1篇营养强化
  • 1篇幼儿
  • 1篇线性规划

机构

  • 1篇陕西科技大学

作者

  • 1篇韦永刚
  • 1篇田三德
  • 1篇王东
  • 1篇郑蕾
  • 1篇王辉

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2004
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
幼儿营养粉的制备加工被引量:8
2004年
根据最新国家标准GB10769-1997,应用线性规划法对以谷类、乳粉为主要原料的婴幼儿断奶期辅助食品进行配方设计与加工技术的探索,制备出了婴幼儿营养初级食品,尽可能使其营养成分符合国标要求,必需氨基酸配比合理,并添加了重要的生物活性物质。
田三德王东郑蕾韦永刚王辉
关键词:线性规划营养强化
共1页<1>
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