罗丽华
- 作品数：66 被引量：147H指数：8
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- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程军事哲学宗教更多>>
- 南北方航空兵部队膳食感官满意度问卷调查被引量：1
- 2015年
- 目的通过对飞行人员的问卷法调查,了解当前空勤灶的就餐状况,进一步提高空勤灶的保障水平。方法分别选取南北方各2个飞行部队,以问卷法对空勤灶一日三餐的主食、副食品种的丰富程度和菜肴适口性进行调查,运用SAS 9.13软件进行统计分析。结果主食品种丰富程度的调查中,驻北方部队对早、午餐的评价高于驻南方部队;三餐副食品种丰富程度的评价中,驻北方部队有关午、晚餐的评价高于驻南方部队;三餐适口性评价,驻北方部队高于驻南方部队,差异有统计学意义。不适口原因主要为菜肴油腻、较咸。结论所调查部队的空勤灶主食花色品种、三餐副食品种丰富程度和膳食总体适口性仍有较大提升空间,结合被调查人群的主观感受进行膳食调查有利于全面掌握被调查人群的营养素摄入状况。
- 王若永罗丽华杜鹏张清俊穆慧玲李彤杨昌林
- 关键词：飞行人员问卷法膳食调查
- 膳食补充剂对雷达兵血清T-AOC、SOD活性及MDA含量的影响被引量：2
- 2014年
- 目的观察服用膳食补充剂后雷达兵血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及脂质过氧化物丙二醛(MDA)含量的变化,为评价膳食补充剂抗氧化的有效性提供科学依据。方法根据装备雷达型号不同选取2个雷达站的官兵,分为警戒组(n=40)和导航组(n=24),采用场强仪测定2个雷达站微波辐射强度并计算累积剂量及平均功率密度。膳食补充剂主要成分为7种维生素、2种微量元素及红景天甙和原花青素。分别在服用膳食补充剂前及服用30 d后抽取空腹静脉血,测定血清SOD活性、MDA含量及T-AOC活性。结果警戒组工作区微波辐射的累积剂量和生活区平均功率密度分别为37.4μW·h/cm2和6.1μW/cm2,而导航组工作区微波辐射累积剂量和生活区平均功率密度分别为6.5μW·h/cm2和4.5μW/cm2。导航组服用膳食补充剂后,T-AOC为(6.36±0.92)U/ml,明显高于服用前(5.00±0.94)U/ml,差异有显著性(P<0.01);2组雷达兵血清SOD活性均显著降低(P<0.01);MDA含量虽然略有增加,但各组之间差异无显著性(P>0.05)。结论膳食补充剂可提高受试者体内抗氧化能力,调节抗氧化酶活性。
- 杨昌林张清俊罗丽华杜鹏王若永穆慧玲邓昌磊
- 关键词：膳食补充剂超氧化物岐化酶总抗氧化能力雷达兵
- 葛根制剂对小鼠乙醇性肝损伤的保护作用研究被引量：9
- 2005年
- 目的研究葛根制剂对小鼠乙醇性肝损伤的保护作用。方法采用乙醇肝损伤模型小鼠,以海王牌金樽片为阳性对照,观察葛根制剂低、中、高剂量组对模型小鼠MDA、GSH、AST、ALT及病理损伤的保护作用。结果葛根制剂中、高剂量组均可降低乙醇诱发肝损伤小鼠MDA含量,升高GSH水平,低、中剂量组对小鼠的肝脏病理损害有一定的改善作用。结论葛根制剂对小鼠乙醇性肝损伤有保护作用。
- 罗丽华王若永齐颖韦四煌杨昌林詹皓伊长荣李彤
- 关键词：乙醇肝损伤
- 蛋白棒的储存期加速试验研究被引量：6
- 2010年
- 以飞行远航食品蛋白棒为研究对象,采用食品储存期加速试验方法,预测蛋白棒的储存期。分别在37,50℃下恒温储存蛋白棒,并定期随机抽样测定酸价和过氧化值。结果表明,蛋白棒在37℃下储存178d,50℃下储存42d后,其酸价和过氧化值均未超过GB7009—1998《糕点、面包卫生标准》规定的指标。推断蛋白棒在常温下的储存期不低于24个月。
- 罗丽华杨昌林张可穆慧玲杜鹏李彤
- 关键词：储存期
- 一口一块型人参皂甙巧克力
- 本发明提供了一种一口一块型人参皂甙巧克力，该巧克力主要包括如下组份：可可液块、白砂糖、可可白脱、全脂奶粉、乳清蛋白粉、可可粉及人参皂甙粉等，其形状为一口一块型。本发明主要应用于高性能战斗机飞行员长途飞行时食用，其不仅可以...
- 罗丽华杨昌林杜鹏张可王若永肖爱珍
- 文献传递
- 膳食补充剂对雷达兵血清MPO、GSH-px及NOS活性的影响被引量：2
- 2014年
- 目的观察服用膳食补充剂后雷达兵血清髓过氧化物酶(MPO)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)及一氧化氮合酶(NOS)活性的变化,以评价膳食补充剂的生物效果,为雷达兵的健康保障提供理论依据。方法根据装备雷达型号不同选取2个雷达站的官兵,分为警戒站组(n=36)和导航站组(n=19),采用宽频场强仪测定2个雷达站微波辐射强度并计算累积剂量及平均功率密度。分别在服用膳食补充剂前及服用30 d后取空腹静脉血,测定血清MPO、GSH-px及NOS的活性。结果警戒站组工作区微波辐射的累积剂量和生活区平均功率密度分别为37.44μW·h/cm2和1.10μW/cm2,而导航站组工作区和生活区微波辐射强度分别为6.5μW·h/cm2和4.5μW/cm2。服用膳食补充剂前,导航站组血清GSH-px活性明显高于警戒站组(P<0.05)。服用膳食补充剂30 d后,导航站组血清MPO活性与自身比及与警戒站组比均明显增加(P<0.01);血清GSH-px活性在警戒站组和导航站组均明显增加(P<0.01);而导航站组NOS活性与自身比及与警戒站组比均明显降低(P<0.05)。结论该膳食补充剂可调节雷达兵抗氧化酶活性,改善机体的氧化应激状态。
- 张清俊杨昌林罗丽华杜鹏王若永穆慧玲葛华邓昌磊
- 关键词：膳食补充剂髓过氧化物酶谷胱甘肽过氧化物酶
- 高功率微波辐射对小鼠心肌氧化应激及ATPase的影响被引量：4
- 2012年
- 目的观察高功率微波辐射(high power microwave radiation,HPM)对小鼠心肌氧化应激及ATPase活性的影响。方法雄性ICR小鼠32只,随机分为4组(n=8):假照组、微波辐射10 min组、微波辐射20 min组、微波辐射30 min组。采用S波段,平均表面功率为10 mW/cm2微波;照射时间分别为0,10,20,30 min/次,每周2次,共2周。末次辐射完毕,立即处死小鼠,取心脏、冰冷生理盐水冲洗后,加入匀浆液制作匀浆。采用试剂盒测定超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)活性、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽(GSH)及丙二醛(MDA)的含量以及Na+K+-ATPase和Ca2+Mg2+-AT-Pase活性。结果微波辐射后,与假照组比,微波辐射20 min组和微波辐射30 min组SOD活性降低(P<0.05)、GSH-px活性增加(P<0.05);而微波辐射20 min组GSH含量明显增加(P<0.01);微波辐射30 min组Ca2+Mg2+-ATPase活性明显降低(P<0.01),其他指标变化无明显统计学差异。结论微波辐射可能引起小鼠心脏氧化应激平衡状态以及Ca2+转运的改变。
- 张清俊杨昌林罗丽华穆慧玲王若永杜鹏丛建波吴可
- 关键词：高功率微波辐射氧化应激心肌ATP酶活性小鼠
- 飞行救生饮用水包装材料加速老化试验及其寿命预测
- 2012年
- 以飞行救生饮用水的包装材料为研究对象,进行包装材料加速老化试验,根据阿列纽斯反应速率函数预测包装材料的寿命,在55℃下恒温存放飞行救生饮用水,并定期抽样测定其包装材料的相关性能指标(氧气透过率、水蒸气透过率、拉伸强度、断裂伸长率、剥离强度、封合强度、残留溶剂)。研究结果表明,飞行救生饮用水在55℃存放39周,其相关性能均符合规定指标。推算出飞行救生饮用水包装材料在常温下的寿命相当于6年。
- 穆慧玲罗丽华杨昌林王若永杜鹏李彤
- 关键词：飞行包装材料
- 雷达兵部队冬季膳食营养状况调研
- 目的雷达兵部队驻地分散,给养供应困难,可能出现不同程度的营养问题。因此,对雷达兵部队进行膳食营养状况调研,找出问题,提出解决办法。方法采用称重法进行膳食调查;测定官兵血中维生素A、锌、硒,进行尿负荷试验评价三种水溶性维生...
- 杨昌林罗丽华张清俊辛益妹穆慧玲杜鹏肖爱珍
- 关键词：膳食调查营养状况雷达兵
- 一种复合维生素和矿物质组合物
- 本发明提供了一种复合维生素和矿物质组合物，其包括如下重量份的活性成分：维生素A 0.7～0.9份、维生素B<Sub>1</Sub> 1～3份、维生素B<Sub>2</Sub> 1～3份、维生素B<Sub>6</Sub> ...
- 罗丽华杨昌林杜鹏
- 文献传递
