莫宝庆
- 作品数：267 被引量：1,247H指数：14
- 供职机构：南京医科大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金江苏高校优势学科建设工程项目更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 量子毒理学在国内外的应用与发展被引量：1
- 2022年
- 本文介绍了量子毒理学的概念,应用领域以及未来发展。量子科学的理论与方法在国内外毒理学上的应用表明量子毒理学有着广泛的应用价值。
- 姜允申莫宝庆
- 南京市居家养老高龄老年人营养相关疾病特点分析
- 目的:了解南京市居家养老高龄老年人营养相关疾病的患病特点,为开展相应健康促进工作、推进健康老龄化提供依据。方法:于2022年5月至8月采用随机抽样的方法,选取南京市主城区居家养老的非卧床老年人,获得其知情同意后,采用在社...
- 赵嘉雄莫宝庆
- 关键词：高龄老人营养相关疾病患病
- β<,3>-肾上腺素能受体在儿童单纯性肥胖中的意义
- 为了解β<,3>-AR及其基因变异在儿童单纯性肥胖中的作用,特进行了人体与动物实验研究.该研究共分为四个部分.第一部分,β<,3>-肾上腺素能受体基因Trp64Arg变异型的分布特点及其与肥胖的关系.第二部分,β<,3>...
- 莫宝庆
- 关键词：基因变异肥胖儿童乌龙茶
- 预防医学专业学生自主创新学习宜“促”不宜“说”被引量：3
- 2012年
- 预防医学专业强调应用与实践，需要培养学生主动学习和应用知识的能力。目前多数院校采用的主要培养形式为布置作业、网上交流、课堂提问等，基本停留在“教”的层面。而通过促动模式，即以虚拟或情景教学来模拟现实状况开展课堂启发式教学，或通过组织学生参加科学研究、社会服务、现场实践等活动；可促进学生理论联系实际、创造性学习与应用知识。
- 莫宝庆钟才云周明
- 南京市不同居住方式老年人膳食结构调整被引量：2
- 2003年
- 本文调查不同居住方式老年人的膳食营养状况及存在的问题,为进一步调节膳食结构,平衡膳食,合理营养提供科学依据。方法:采用24h回顾法。分别对南京市169名60岁以上老年公寓居住的老人和自宅居住的老人进行为期三天的膳食调查。结果:两组人群中,大部分老人摄入品种分布趋于单调(5种以下),自宅居住老人中,22％的老人一餐摄入食物品种可达6～9种;三餐热能分配中早餐热能偏低;总的能量摄入量达RNI的80％～100％左右,但蛋白质热能偏低,脂肪热能偏高;各种维生素和矿物质的摄入量普遍不足,尤其是V_(B1)、V_(B2)、钙的摄入量严重不足。总体上自宅居住老人的营养摄入水平高于老年公寓老人。结论:两组不同居住方式老人均存在一定的营养问题,老年公寓老人的营养更不容忽视。加强营养宣传教育,指导老年人合理调节膳食结构,改善营养状况,对增进老年人健康非常必要。
- 蔡云清任香梅莫宝庆刘佳顾呈华任晓明邱阳
- 关键词：老年人老年公寓膳食结构合理营养
- LPL和β_3-AR基因变异对机体脂质代谢的作用被引量：5
- 2005年
- 目的了解南京市学龄儿童脂蛋白酯酶(LPL)和β3-肾上腺素能受体(β3-AR)基因变异对脂质代谢的联合作用,为进一步探讨基因间的联合作用对肥胖的影响提供依据.方法对南京市177名6～12岁儿童的LPL和岛-AR基因变异进行检测,并测量体脂、血脂含量.结果同时有2种基因变异者BMI明显高于仅具有1种变异者或无变异者.析因分析结果显示,LPL基因变异为体重、BMI、血脂、肩胛下和腹部皮褶厚度增高的因素,β3-AR基因变异则是体重、BMI、腰围、臀围增大的因素,但未提示2种基因变异间有交互作用.结论LPL和β3-AR基因变异对机体脂质代谢的作用是相互独立的.
- 莫宝庆郭锡熔陈荣华徐济达
- 关键词：基因脂蛋白酯酶肥胖症
- 启东市海复镇居民高血压的分布特征
- 目的：了解启东市农村居民高血压患病的分布特征,以便有针对性开展农村高血压的防治工作.
方法 按照随机整群抽样的原则选择海复镇2个行政村,确定≥20岁以上的2208名常住居民为被调查对象,用自行设计的调查表由接受...
- 郁峰莫宝庆
- 关键词：高血压疾病防治农村居民
- 文献传递
- 不同食道癌发病地区居民食物营养素摄取状况的比较
- 目的：比较食道癌低发区南京市与食道癌高发区淮安市居民食物营养素摄入量的差别。
方法：随机选择南京市,淮安市417名居民,采用询问与记录相结合的方法调查其连续三天食物摄入情况,并进行营养素摄取量的计算,比较两地食...
- 莫宝庆胡春艳萧黎周明
- 关键词：食道肿瘤食物营养碳水化合物
- 文献传递
- 某医科大学大学生约会暴力行为及影响因素被引量：7
- 2012年
- 目的调查大学生约会暴力行为发生情况,并探讨其影响因素。方法以班级为单位进行随机整群抽样,采用自行设计问卷对江苏省某高等医科学校1～3年级约800名学生进行匿名调查,问卷内容包括一般人口学特征,近6个月内精神、躯体和性暴力等约会暴力行为发生情况及相关因素。结果发放问卷800份,回收有效问卷701份。处于恋爱期433名学生近6个月内施暴经历阳性报告率为22.2%,其中男生21.3%,女生22.6%。受暴经历阳性报告率为40.0%,其中男生25.0%,女生46.8%。"冷漠/不理睬"是最为常见的约会暴力行为方式,占80.4%。发生原因最多的为"对方冷淡自己",占24.1%,其次为"看法不同,争论互不相让",占22.2%。多因素Logistic回归分析显示,高年级、城市生源、母亲文化程度高、童年被贬低经历、童年被用物品打、生活压力大、恋爱次数少是遭遇约会暴力行为发生的危险因素,父亲文化程度高、爱好看小说、爱好看电影是遭遇约会暴力的保护因素。结论大学生约会暴力行为较为普遍,应引起重视,采取针对性的综合措施防范约会暴力行为的发生。
- 凤尔翠莫宝庆廖怀高周雅吉华萍陈家应
- 关键词：暴力流行病学研究
- 营养选修课对大学生食物搭配的影响被引量：1
- 2018年
- 目的了解选修课教育对大学生食物搭配的影响。方法以采取整群抽样的方法选取参加营养学选修课学习的学生作为学习组,以同期参加食品安全选修课学习者为对照组,学习组学生参加10周的营养学学习,对照组不参加任何营养学学习,在开设选修课前后以匿名填写问卷的形式了解两组学生相关营养知识知晓及食物搭配行为,并进行比较。结果选修课开始前两组学生在营养知识、食物搭配行为方面无明显。选修课结束后,与对照组学生相比,参加营养选修课学生的知识知晓率明显较高,做到有米有面、按颜色搭配、粮豆类食物搭配、荤素搭配的比例也较高,而按自己的喜好搭配的比例较低。结论选修课学习有助于提高学生对营养知识的理解,并能促进其进行食物的合理搭配。
- 陆婧婷吕梦倩莫宝庆马婷张佳俊
- 关键词：营养选修课大学生食物搭配
