姚开薇
- 作品数：12 被引量：16H指数：2
- 供职机构：惠州市疾病预防控制中心更多>>
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- 高效液相色谱法检测克伦特罗的探讨被引量：2
- 2011年
- 目的建立高效液相色谱法检测动物性食品中克伦特罗残留量的方法。方法样品经预处理后,分别以甲醇+水(45+55)和乙腈+0.02 mol/L乙酸铵(30+70)作为流动相对样品进行检测。结果以乙腈+乙酸铵作为流动相对样品进行检测有较好的峰形,回收率为79.5%～86.4%,浓度在0.50～5.0 mg/L范围内的线性为0.999 9,检出限为0.05 mg/L。结论用乙腈-乙酸铵为流动相检测克伦特罗的方法是快速、准确可靠,灵敏度高的方法,适合一般基层单位使用推广。
- 姚开薇何洁颖
- 关键词：克伦特罗高效液相色谱法
- 惠州市城镇居民盐碘、尿碘含量调查分析被引量：2
- 2010年
- 目的了解惠州市城镇居民食用盐碘和尿碘的含量,为是否需要长期食用加碘盐提供科学依据。方法 2009年3—5月分别采集惠州市城区及其所辖惠阳区、博罗县、惠东县、龙门县部分居民家中正在使用的食盐进行盐碘测定,随机抽取全市25所小学566名学生的尿样进行尿碘的测定。用硫代硫酸钠滴定法测定盐碘的含量,用砷铈催化分光光度法测定尿碘的含量。结果共检测盐样1453份,平均碘盐覆盖率为96.1%,合格碘盐食用率为94.8%;共检测566份尿样,平均尿碘中位数为214μg/L,尿碘值<50μg/L所占比例为3.71%,尿碘值<100μg/L所占比例为11.8%,尿碘值>300μg/L所占比例为19.8%。结论惠州市城镇居民盐碘、尿碘含量达到碘缺乏病消除标准。
- 何洁颖江穗宁李中华姚开薇殷国英
- 关键词：盐碘尿碘
- 高效液相色谱法测香菇中的甲醛被引量：5
- 2013年
- 目的:建立高效液相色谱法检测香菇中的游离甲醛。方法:利用甲醛与2,4-二硝基苯肼(DN-PH)发生加成反应,生成黄色的2,4-二硝基苯腙,用正己烷萃取后,经高效液相色谱仪分离,与标准甲醛衍生物的保留时间对照定性,用标准曲线法定量。结果:以乙腈+水作为流动相对样品进行检测有较好的峰形,甲醛浓度在0.20 mg/L～2.0 mg/L线性范围内的相关系数为0.9998,香菇样品回收率为88.3%～92.1%,精密度为1.75%。结论:本法测香菇中的游离甲醛操作简便、快速、准确性高、重现性好。
- 江穗宁姚开薇
- 关键词：高效液相色谱法香菇甲醛
- 顶空气相色谱法测定水中吡啶被引量：1
- 2011年
- 目的探讨采用顶空气相色谱法测定水中的吡啶（C5H5N）。方法采用顶空气相色谱法测定水中吡啶,以AC-20毛细柱（30 m×0.22 mm×0.25μm）为色谱柱,以FID为检测器,以氮气为载气。结果在所建立的实验条件下测定水中吡啶浓度,线性良好（r=0.9998）,最低检出浓度为0.008 mg/L,回收率92%-97%,RSD在2.4%-5.2%间。结论本方法预处理简便,分析速度快,灵敏度高,分离效果好,完全能满足日常检测工作的要求。
- 李中华廖灵灵何洁颖袁建娟姚开薇
- 关键词：水质检测吡啶顶空气相色谱法
- 食品中苏丹红染料HPLC法检测优化研究
- 2010年
- 目的优化HPLC法测定食品中苏丹红染料实验条件,以提高实验效能。方法在国标方法基础上,将样品溶剂改为乙腈,采用普通C18柱,流动相为乙腈:水(90:10),流速1.0ml/min;检测波长为500nm。结果在0.5～10μg/ml范围内呈线性相关,相关系数均大于0.9995,检出限为0.066-0.093μg/ml,平均回收率在80.9%～94.9%范围内,RSD在1.19%～1.97%之间(n=6)。结论在国标法基础上,改变样品前处理和流动相,优化检测方法 ,简化操作步骤,提高工作效率,适用食品中苏丹红染料的检测。
- 何洁颖姚开薇江穗宁邵月梅廖文军
- 关键词：HPLC法食品苏丹红
- 居民日常餐饮356份食品中食品添加剂的监测结果分析被引量：1
- 2019年
- 目的监测居民日常餐饮食品中食品添加剂的使用情况,分析污染状况,为食品安全风险评估和监督管理提供有效的科学依据。方法对惠州市4类食品356份样品进行防腐剂、甜味剂、着色剂、护色剂、膨松剂和漂白剂相关指标的监测和分析。结果2015-2017年惠州市共监测4类食品样品356份,总检出206份,合格306份,检出率为57.9%,合格率为86.0%,其中谷物及其制品的检出率(85.7%)最高,合格率最低(73.0%);不同包装形式和不同销售场所的食品样品检出结果差别有统计学意义;13个检测项目中铝的合格率最低,日落黄次之;监测的6类食品添加剂中漂白剂的检出率最高(83.3%),其次为膨松剂(78.6%),护色剂(17.8%),防腐剂(14.0%),着色剂(4.0%)和甜味剂(4.7%)。结论惠州市居民日常餐饮食品中6类食品添加剂使用普遍,存在一定的安全隐患,建议加强监督管理,扩大监测范围,鼓励创新研发更低毒性、更低成本的食品添加剂。
- 廖灵灵殷国英姚开薇邹金林
- 关键词：食品添加剂
- 惠州市面制食品中铝含量的调查分析被引量：2
- 2009年
- [目的]了解惠州市面制品中的铝含量,为监督监测工作提供科学依据。[方法]用灰化法处理样品,鉻天青S分光光度法对面制品中的铝含量进行检测。[结果]惠州市2006年面制食品中铝总体合格率为72.0%,2007年为73.2%,油炸面制食品中铝含量合格率高于蒸制面制食品。[结论]近两年总体合格率相近,蒸制面制食品中铝含量超标较为严重与多采用含磷酸铝钠盐、硫酸铝钠盐等的发酵粉有关,建议采用干酵母代替铝盐发酵粉发酵制作蒸制面制食品。
- 何洁颖邵月梅江穗宁姚开薇廖文军
- 关键词：面制食品铝食品卫生
- 2008-2011年惠州市惠城区乡镇水厂水质卫生状况调查被引量：1
- 2012年
- 目的了解2008-2011年惠州市惠城区乡镇水厂水质卫生状况。方法 2008-2011年在惠州市惠城区水口、横沥、汝湖、马安、仍图、潼湖、芦洲、惠环等地含有农村人口的镇水厂采集水源水、出厂水和末梢水,共计402份水样进行检测和评价。结果 402份样品总合格率为54.48%,主要在菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、游离性余氯等检测项目中有不合格现象。结论应进一步完善乡镇水厂的水处理工艺,保证农村居民的饮水卫生安全。
- 江穗宁何洁颖姚开薇徐励琴
- 关键词：水质卫生状况
- 惠州市67家企业车间空气中有机毒物检测结果
- 2004年
- 陈彩会李中华姚开薇游东华廖文军邵月梅何洁颖
- 关键词：有机毒物卫生工作职业卫生
- 中毒样品中敌鼠钠盐气相色谱-质谱联用法分析被引量：1
- 2011年
- 目的建立气相色谱-质谱联用法(GC-MS)快速测定中毒样品中敌鼠钠盐的分析方法。方法样品经酸化处理后用乙酸乙酯提取,用HP-5MS交联弹性毛细管石英柱(30.00m×0.25mm×0.25μm)分离测定。结果方法测定敌鼠钠盐的线性范围为25.0～150.0mg/L,相关系数(r)=0.9994。按3倍信噪比计算,最低检出浓度全扫描模式下为0.40 mg/L,选择离子检测模式下为0.10 mg/L。结论本方法操作简单,分析速度快,灵敏度和准确度高,还可同时测定其他鼠药成分,完全能满足应急中毒样品的检测要求。
- 李中华袁建娟廖文军姚开薇廖灵灵
- 关键词：中毒样品敌鼠钠盐气相色谱-质谱联用法
