吴秋燕
- 作品数：3 被引量：4H指数：2
- 供职机构：南京师范大学更多>>
- 发文基金：江苏省科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 磺丁醚倍他环糊精的质量研究
- 吴秋燕
- 叶黄素浸膏的环糊精包合作用研究被引量：2
- 2009年
- 目的:研究环糊精包合对叶黄素浸膏性能的改进效果。方法:HSCCC及HPLC分析浸膏成分,紫外法测定表观包合常数,研磨法制备包合物,以溶解性及稳定性指标考察包合效果。结果:色谱分析表明,叶黄素浸膏为成分复杂的混合物;叶黄素浸膏与环糊精存在较强的包合作用,且混合环糊精优于单一环糊精;单一环糊精的包合改进效果各异,β-环糊精的增溶效果较差,但稳定性好于羟丙基-β-环糊精;混合环糊精包合的改进效果明显,尤以β-环糊精/羟丙基-β-环糊精9:1的混合包合性能效果最佳。结论:混合环糊精包合成分复杂的叶黄素浸膏可弥补单一环糊精的不足,包合物的溶解度和稳定性均能得到明显改善。
- 吴秋燕陈新建裴会娜任勇
- 关键词：Β-环糊精羟丙基-Β-环糊精
- 高阶导数光谱法检测番茄红素中掺有的苏丹红含量被引量：2
- 2009年
- 目的:建立从番茄红素中检测是否添加苏丹红并测定其含量的方法。方法:运用紫外四阶导数法在无水乙醇中直接测定样品,条件为Δλ=40;振幅=10000;扫描速度:slow;扫描波长:200～600nm。结果:当苏丹红浓度在2.5～15μg·mL-1时,其四阶导数光谱在251nm处有明显负峰,且此波长处的振幅(A251)与浓度呈良好的线性关系。加样回收率和精密度均得到满意结果。结论:本文建立了一种直接检测番茄红素产品中掺有的苏丹红的方法,运用导数光谱消除了番茄红素对苏丹红的影响,方法简单,快速,易于推广、普及。
- 韩彬彬金嘉敏吴秋燕孙海松陈盛君任勇
- 关键词：苏丹红番茄红素
