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陈盛君

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：南京师范大学生命科学学院江苏省医药超分子材料及应用重点实验室更多>>
发文基金：江苏省科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇导数
  • 1篇苏丹红
  • 1篇茄红素
  • 1篇光谱
  • 1篇光谱法
  • 1篇光谱法检测
  • 1篇法检
  • 1篇番茄红素
  • 1篇高阶
  • 1篇高阶导数

机构

  • 1篇南京师范大学

作者

  • 1篇吴秋燕
  • 1篇任勇
  • 1篇金嘉敏
  • 1篇韩彬彬
  • 1篇陈盛君
  • 1篇孙海松

传媒

  • 1篇药物分析杂志

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高阶导数光谱法检测番茄红素中掺有的苏丹红含量被引量：2
2009年
目的:建立从番茄红素中检测是否添加苏丹红并测定其含量的方法。方法:运用紫外四阶导数法在无水乙醇中直接测定样品,条件为Δλ=40;振幅=10000;扫描速度:slow;扫描波长:200～600nm。结果:当苏丹红浓度在2.5～15μg·mL-1时,其四阶导数光谱在251nm处有明显负峰,且此波长处的振幅(A251)与浓度呈良好的线性关系。加样回收率和精密度均得到满意结果。结论:本文建立了一种直接检测番茄红素产品中掺有的苏丹红的方法,运用导数光谱消除了番茄红素对苏丹红的影响,方法简单,快速,易于推广、普及。
韩彬彬金嘉敏吴秋燕孙海松陈盛君任勇
关键词：苏丹红番茄红素
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共1页<1>
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