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西安市奶业科学研究所

作品数：162 被引量：356H指数：12
相关作者：宗青山晋津李五福全剑房兴莉更多>>
相关机构：生物技术有限公司上海和氏璧化工有限公司烟台大学更多>>
发文基金：国家科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理自动化与计算机技术更多>>

合作机构

领域

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主题

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机构

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  • 1个杭州食品科技

地区

  • 28个陕西省
共 28 条 记 录，以下是 1-10
宗青山
作品数：5被引量：18H指数：2
供职机构：西安市奶业科学研究所
研究主题：低乳糖牛奶 水解率 快速测定方法 界面聚合法 微胶囊技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晋津
作品数：4被引量：32H指数：2
供职机构：西安市奶业科学研究所
研究主题：发酵周期 酸乳 酸奶生产 生物活性物质 沙棘叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李五福
作品数：4被引量：32H指数：2
供职机构：西安市奶业科学研究所
研究主题：黄土性土壤 铬 动力学研究 污染物 地下水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房兴莉
作品数：4被引量：6H指数：1
供职机构：西安市奶业科学研究所
研究主题：生物活性物质 沙棘叶 营养成分 饮料开发 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全剑
作品数：4被引量：15H指数：1
供职机构：西安市奶业科学研究所
研究主题：乳糖酶 蛋粉 鸡蛋 食品 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白军
作品数：2被引量：1H指数：1
供职机构：西安市奶业科学研究所
研究主题：方差分析 冷冻精液 存活率 活率 牛冷冻精液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴潇斐
作品数：2被引量：2H指数：1
供职机构：西安市奶业科学研究所
研究主题：存活率 产奶量 高产奶牛 方差分析 活率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐淑珍
作品数：2被引量：14H指数：1
供职机构：西安市奶业科学研究所
研究主题：DHI 牛群 饲养管理 奶牛 乳牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程英虎
作品数：2被引量：6H指数：1
供职机构：西安市奶业科学研究所
研究主题：产品质量 发酵剂 酸奶 奶牛场 奶牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怀玉
作品数：2被引量：2H指数：1
供职机构：西安市奶业科学研究所
研究主题：胚胎移植 奶牛 鲜胚 妊娠率 超排
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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