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金士百纯生啤酒股份有限公司

作品数：22 被引量：26H指数：3
相关作者：张文会王明辉任光李福生高影更多>>
相关机构：中国食品发酵工业研究院大连工业大学长春职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

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领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个啤酒
  • 2个发酵液
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  • 1个荧光检测
  • 1个脂肪酸
  • 1个脂肪酸含量
  • 1个色谱
  • 1个色谱法
  • 1个杀菌
  • 1个生产技术
  • 1个生啤
  • 1个生啤酒
  • 1个食品
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  • 1个熟啤酒
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  • 1个特异性
  • 1个酿造
  • 1个酿造过程
  • 1个啤酒非生物稳...

机构

  • 5个金士百纯生啤...
  • 1个大连工业大学
  • 1个四平金士百纯...

传媒

  • 4个啤酒科技
  • 1个酿酒
  • 1个中外酒业
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张文会
作品数：5被引量：6H指数：2
供职机构：金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 BR 离子色谱法检测 离子色谱 啤酒原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明辉
作品数：4被引量：1H指数：1
供职机构：金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：纯生啤酒 ATP 荧光检测 微生物检测 风味稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高影
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李福生
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：温度 熟啤酒 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任光
作品数：1被引量：4H指数：1
供职机构：金士百纯生啤酒股份有限公司
研究主题：小麦啤酒 小麦麦芽 生产技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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