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天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
作品数:
50
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刘健
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潘崴
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刘健
作品数:9
被引量:50
H指数:4
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:冰核活性细菌 固定化 XANTHOMONAS 海藻酸盐 共固定化
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凌雪萍
作品数:8
被引量:106
H指数:5
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:乳铁蛋白 牛初乳 功能特性 纯化 盐析法
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李国强
作品数:5
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H指数:3
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:牛初乳 乳铁蛋白 纯化 盐析法 酶联免疫法
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田强
作品数:3
被引量:14
H指数:2
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:被孢霉 Γ-亚麻酸 菌丝 面包 螺旋藻
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潘崴
作品数:3
被引量:34
H指数:3
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:黄曲霉毒素 绿色食品 食品安全 生物性危害 有机食品
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魏国祥
作品数:2
被引量:48
H指数:1
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:分子生物学 免疫学 食品 生物化学 致病菌
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王军
作品数:1
被引量:29
H指数:1
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:抗菌肽 抗菌机理 抗菌
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李艳琴
作品数:1
被引量:3
H指数:1
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:酪蛋白 可溶性淀粉 抗菌活性 最小抑菌浓度 牛乳铁蛋白
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李宏艳
作品数:1
被引量:1
H指数:1
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:ELISA法 疾病 抗哮喘 抗体 奶牛
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王璐
作品数:1
被引量:6
H指数:1
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题:海洋霉菌 抗菌活性 植物病原
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