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四川大学锦江学院酿酒工程

作品数:11 被引量:47H指数:4
相关机构:四川理工学院生物工程学院宜宾学院生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金:农业部能源微生物重点开放实验室开放基金国际科技合作与交流专项项目泸州老窖科研奖学金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生经济管理更多>>

机构类别

  • 8个教育机构
  • 1个企业机构
  • 1个其他机构
  • 1个科研机构

领域

  • 11个经济管理
  • 11个化学工程
  • 11个轻工技术与工...
  • 11个环境科学与工...
  • 11个医药卫生
  • 11个农业科学
  • 10个文化科学
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  • 8个建筑科学
  • 8个一般工业技术
  • 8个艺术
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  • 7个水利工程
  • 7个交通运输工程

主题

  • 10个蛋白
  • 10个淀粉
  • 10个丢糟
  • 10个蒸馏
  • 10个正交
  • 10个乳酸
  • 10个色谱
  • 9个蛋白饲料
  • 9个动力学
  • 9个营养
  • 9个正交实验
  • 9个色谱法
  • 9个色谱法测定
  • 8个蛋白质
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  • 8个选育
  • 8个驯化
  • 8个芽孢
  • 7个蛋白酶
  • 5个丁醇

资助

  • 11个四川省科技支...
  • 10个国家自然科学...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个四川省应用基...
  • 9个国际科技合作...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个四川省科技攻...
  • 8个四川省自然科...
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  • 7个国家重点基础...
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  • 7个酿酒生物技术...
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传媒

  • 11个中国酿造
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  • 10个酿酒
  • 10个食品工业
  • 8个农业工程学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个安徽农业科学
  • 8个微生物学通报
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  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
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  • 7个化学研究与应...
  • 6个环境工程
  • 6个环境科学学报
  • 6个工业微生物
  • 6个中国调味品
  • 5个现代化工
  • 4个工程地质学报

地区

  • 10个四川省
11 条 记 录,以下是 1-10
四川大学轻纺与食品学院
研究主题:制革 皮革 胶原 鞣制 改性
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四川理工学院
研究主题:高校 大学生 白酒 教学改革 教学
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四川理工学院生物工程学院
研究主题:发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
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四川水井坊股份有限公司
研究主题:酒瓶 包装盒 全兴 全兴大曲 白酒
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宜宾学院
研究主题:高校 大学生 教学改革 油樟 文化
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农业部沼气科学研究所
研究主题:沼气 沼气工程 沼气发酵 厌氧消化 厌氧发酵
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四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题:生产工艺 稳定性 浓香型白酒 发酵 白酒丢糟
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
宜宾学院生命科学与食品工程学院
研究主题:浓香型白酒 油樟 白酒 浓香型 微生物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川光友薯业有限责任公司
研究主题:薯类 粉丝 紫薯 薯泥 全粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川大学建筑与环境学院
研究主题:数值模拟 烟气脱硫 活性炭 可持续发展 城市
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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