您的位置： 专家智库 > >

武汉轻工大学食品科学与工程学院

作品数：1,342 被引量：4,391H指数：18
相关作者：黄泽元刘章武尤梦圆秦先魁刘闪更多>>
相关机构：江南大学食品学院中国科学院武汉病毒研究所华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业科研专项湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>

合作机构

机构类别

  • 103个教育机构
  • 80个企业机构
  • 23个科研机构
  • 20个其他机构
  • 4个医疗机构
  • 2个信息机构
  • 1个研究机构

领域

  • 233个轻工技术与工...
  • 193个经济管理
  • 193个农业科学
  • 191个化学工程
  • 190个自动化与计算...
  • 187个医药卫生
  • 183个文化科学
  • 173个理学
  • 170个环境科学与工...
  • 158个生物学
  • 154个机械工程
  • 154个建筑科学
  • 153个一般工业技术
  • 145个交通运输工程
  • 140个社会学
  • 139个政治法律
  • 138个电子电信
  • 137个金属学及工艺
  • 133个电气工程
  • 131个哲学宗教

主题

  • 193个食品
  • 173个营养
  • 170个蛋白
  • 168个活性
  • 158个抗氧化
  • 157个发酵
  • 157个传感
  • 156个色谱
  • 156个感器
  • 156个传感器
  • 151个细胞
  • 151个基因
  • 150个淀粉
  • 150个微生物
  • 150个污染
  • 146个影响因素
  • 146个植物
  • 145个多糖
  • 144个蛋白质
  • 143个代谢

资助

  • 176个国家自然科学...
  • 152个国家科技支撑...
  • 130个国家高技术研...
  • 128个中央高校基本...
  • 127个中国博士后科...
  • 122个博士科研启动...
  • 119个国家重点基础...
  • 117个中央级公益性...
  • 114个国家科技重大...
  • 114个国家现代农业...
  • 111个湖北省自然科...
  • 111个公益性行业科...
  • 110个国家级大学生...
  • 108个公益性行业(...
  • 104个国家教育部博...
  • 100个国家社会科学...
  • 99个“十一五”国...
  • 98个广东省自然科...
  • 90个江苏省自然科...
  • 90个国际科技合作...

传媒

  • 147个食品科技
  • 146个食品工业科技
  • 141个食品科学
  • 127个食品工业
  • 125个中国油脂
  • 125个食品研究与开...
  • 124个安徽农业科学
  • 121个食品安全质量...
  • 120个湖北农业科学
  • 117个中国粮油学报
  • 115个粮食与油脂
  • 114个食品与发酵工...
  • 110个现代食品科技
  • 106个江苏农业科学
  • 105个中国酿造
  • 105个食品与机械
  • 102个教育教学论坛
  • 99个农业工程学报
  • 99个微生物学通报
  • 92个生物技术通报

地区

  • 49个湖北省
  • 15个江苏省
  • 11个广东省
  • 10个北京市
  • 8个河南省
  • 8个浙江省
  • 6个新疆
  • 4个上海市
  • 4个四川省
  • 4个福建省
  • 3个湖南省
  • 3个海南省
  • 2个山西省
  • 2个云南省
  • 2个广西
  • 1个吉林省
  • 1个辽宁省
  • 1个天津市
共 233 条 记 录，以下是 1-10
教育部
研究主题：数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家粮食局
研究主题：粮食安全 国家粮食安全 粮食生产 粮食流通体制改革 小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
武汉轻工大学生物与制药工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 结核分枝杆菌 响应面法 黄酮
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家食品安全风险评估中心
研究主题：食品安全 风险评估 食品 食源性疾病 食品添加剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国科学院
研究主题：催化剂 土壤 英文 青藏高原 遥感
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国科学院武汉病毒研究所
研究主题：病毒 杆状病毒 苏云金芽孢杆菌 核型多角体病毒 棉铃虫
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北省农业科学院
研究主题：水稻 选育 棉花 栽培技术 小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
武汉轻工大学化学与环境工程学院
研究主题：性能研究 改性 液晶 光催化 教学
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共24页<12345678910>
聚类工具0