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河北科技大学生物科学与工程学院食品系

作品数：50 被引量：601H指数：15
相关作者：张文玲李艳利魏晓燕郝亚楠马楠楠更多>>
相关机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室江南大学食品学院更多>>
发文基金：河北省科技支撑计划项目国家自然科学基金河北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理化学工程文化科学更多>>

合作机构

机构类别

  • 5个教育机构
  • 1个企业机构
  • 1个科研机构

领域

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  • 6个电气工程
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  • 6个建筑科学
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主题

  • 6个代谢
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资助

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传媒

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  • 6个现代化工
  • 5个分子科学学报
  • 4个商业时代
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  • 4个林业科学
  • 3个当代经济研究
  • 3个吉林蔬菜
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  • 3个传媒
  • 3个资源科学
  • 3个植物生态学报
  • 3个生态学报

地区

  • 3个江苏省
  • 2个北京市
  • 1个河北省
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河北黑马粮油工业有限责任公司
研究主题：麦麸 麦麸膳食纤维 面团特性 营养强化面粉 馒头
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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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学研究院
研究主题：混凝土 栽培技术 不确定度 影响因素 校准
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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