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河北科技大学生物科学与工程学院食品系

作品数：50 被引量：601H指数：15
相关作者：张文玲李艳利魏晓燕郝亚楠马楠楠更多>>
相关机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室江南大学食品学院更多>>
发文基金：河北省科技支撑计划项目国家自然科学基金河北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理化学工程文化科学更多>>

合作机构

共 21 条 记 录，以下是 1-10
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题：保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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产业经济
研究主题：企业 乡村 电子商务 可持续发展 农业
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经济管理
研究主题：企业 企业管理 经济发展 财务管理 可持续发展
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子领域：管理学人力资源管理政治经济学世界经济国民经济会计学企业管理产业经济市场营销广告旅游管理国际贸易财政学金融学保险劳动经济
化学工程
研究主题：性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域：玻璃工业水泥工业搪瓷工业陶瓷工业合成树脂塑料工业橡胶工业化纤工业高温制品工业无机化工电化学工业硅酸盐工业有机化工高聚物工业化学肥料工业农药化工制药化工煤化学工程炸药化工精细化工
生物化学
研究主题：生物化学 蛋白质 DNA 纯化 蛋白
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农艺学
研究主题：种子 作物 农作物 玉米 保护性耕作
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