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上海健鹰食品科技研究所

作品数：74 被引量：162H指数：8
相关作者：万新万剑啸万剑真凌朝阳艾初香更多>>
相关机构：上海理工大学北京星标智生物技术有限公司济宁耐特食品有限公司更多>>
发文基金：上海市教育委员会创新基金上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学理学更多>>

合作机构

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个一般工业技术
  • 4个化学工程
  • 4个机械工程
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  • 3个冶金工程
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  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个交通运输工程

主题

  • 4个蛋白饮料
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  • 4个低场核磁
  • 4个低场核磁共振
  • 3个单纯形
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  • 3个单片机
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  • 3个低温保护剂
  • 2个单级
  • 2个单级压缩
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个等效模型

机构

  • 5个上海理工大学
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  • 4个上海交通大学
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  • 3个上海电力学院
  • 3个西安交通大学
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  • 2个吉林大学第一...

作者

  • 4个张灼阳
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  • 3个周新丽
  • 3个王巍悦
  • 3个王春霞
  • 3个闫辉
  • 3个刘训海
  • 2个何定兵
  • 2个信石玉
  • 2个关欣
  • 2个刘美静
  • 2个吕岩岩
  • 2个张书春
  • 2个杨光
  • 2个柳建华
  • 2个郑志皋
  • 2个郭春雨
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  • 2个刘辉

传媒

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  • 4个食品科技
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  • 3个化工新型材料
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  • 3个农业工程学报
  • 3个工程热物理学...
  • 3个汽车工程
  • 2个吉林农业科学
  • 2个稀土
  • 2个电子工艺技术
  • 2个机械工程学报
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上海市教育委员会创新基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 文化科学 政治法律
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上海市教育委员会创新基金(09ZZ159)
相关领域：轻工技术与工程 一般工业技术 农业科学 医药卫生
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上海市教育委员会重点学科基金
相关领域：医药卫生 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
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上海市教育委员会重点学科基金(S30503)
相关领域：一般工业技术 轻工技术与工程 动力工程及工程热物理 化学工程 建筑科学
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上海市教育委员会创新基金(14ZZ133)
相关领域：轻工技术与工程 动力工程及工程热物理 建筑科学 化学工程 一般工业技术
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