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北京农学院食品科学与工程学院

作品数：1,236 被引量：7,366H指数：33
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发文基金：北京市自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
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合作机构

领域

  • 154个轻工技术与工...
  • 132个农业科学
  • 120个生物学
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  • 60个动力工程及工...

主题

  • 100个活性
  • 94个抗氧化
  • 93个发酵
  • 87个蛋白
  • 87个色谱
  • 86个基因
  • 84个食品
  • 84个杆菌
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  • 81个营养
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  • 79个分子
  • 78个网络
  • 78个细胞
  • 76个影响因素
  • 75个蛋白质
  • 75个生物学
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机构

  • 198个北京农学院
  • 105个中国农业大学
  • 82个中国科学院
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  • 69个北京工商大学
  • 69个北京化工大学
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  • 63个北京师范大学
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  • 62个北京科技大学
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  • 61个北京工业大学
  • 59个华中农业大学
  • 59个吉林大学
  • 57个河北农业大学
  • 55个北京联合大学
  • 53个北方工业大学

作者

  • 37个艾启俊
  • 33个张红星
  • 33个刘慧
  • 31个张海英
  • 31个韩涛
  • 31个陈湘宁
  • 29个马挺军
  • 27个杜修力
  • 27个陈阜
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  • 24个黄漫青
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  • 22个傅泽田
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  • 22个丁轲
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  • 21个黄璐琦
  • 20个何洪巨

传媒

  • 105个食品科学
  • 90个食品工业科技
  • 88个中国农学通报
  • 87个中国食品学报
  • 79个农业工程学报
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  • 77个中国农业科学
  • 75个食品科技
  • 72个北京农学院学...
  • 68个生态学报
  • 68个食品与发酵工...
  • 68个中国粮油学报
  • 67个农业机械学报
  • 65个食品与机械
  • 63个北方园艺
  • 62个江苏农业科学
  • 61个光谱学与光谱...
  • 60个生物技术通报
  • 59个华北农学报
  • 58个园艺学报
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北京市教委资助项目
相关领域：农业科学 经济管理 自动化与计算机技术 理学 文化科学
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国家科技支撑计划
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北京市属高等学校人才强教计划资助项目
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藏灵菇益生菌产生物活性物质及生理功能的研究
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北京市科技新星计划
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北京市自然科学基金(6042005)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学
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