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东北农业大学食品学院大豆生物学教育部重点实验室

作品数：11 被引量：100H指数：5
相关作者：代微朱晓烨王笛蒋磊姚雪琳更多>>
发文基金：大豆生物学教育部重点实验室开放基金大豆生物学省部共建教育部重点实验室开放基金黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

相关机构

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个农业科学
  • 8个理学
  • 7个环境科学与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 6个一般工业技术
  • 6个文化科学
  • 5个哲学宗教
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学
  • 5个交通运输工程
  • 5个语言文字
  • 5个自然科学总论

主题

  • 12个凝胶性
  • 12个大豆
  • 11个分离蛋白
  • 11个大豆分离
  • 11个大豆分离蛋白
  • 10个糖基化改性
  • 10个改性
  • 9个乳化
  • 8个蛋白
  • 8个蛋白质
  • 8个豆渣
  • 8个乳化性
  • 8个细胞
  • 7个代谢
  • 7个多糖
  • 7个膳食纤维
  • 7个生物学
  • 7个生育
  • 6个豆浆
  • 6个信号

机构

  • 15个东北农业大学
  • 10个教育部
  • 7个黑龙江大学
  • 7个中国科学院
  • 7个中国农业大学
  • 7个黑龙江省农业...
  • 6个哈尔滨师范大...
  • 6个哈尔滨医科大...
  • 6个哈尔滨工业大...
  • 6个哈尔滨理工大...
  • 6个黑龙江中医药...
  • 6个佳木斯大学
  • 6个中国农业科学...
  • 6个国家大豆工程...
  • 5个哈尔滨工程大...
  • 4个北京中医药大...
  • 4个东北财经大学
  • 4个哈尔滨电机厂...
  • 3个北京印刷学院
  • 3个长春师范学院

作者

  • 14个迟玉杰
  • 6个祖伟
  • 6个夏宁
  • 6个董守坤
  • 6个孙波
  • 6个刘丽君
  • 6个李文滨
  • 5个胡宝忠
  • 5个龚振平
  • 5个金喜军
  • 5个张华江
  • 5个马春梅
  • 4个张达
  • 4个武小霞
  • 4个于龙凤
  • 4个曲妍妍
  • 4个王豫颖
  • 4个郝再彬
  • 4个张永忠
  • 3个姜妍

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个食品科学
  • 8个大豆科学
  • 8个东北农业大学...
  • 7个中草药
  • 7个作物杂志
  • 6个中国乳品工业
  • 6个黑龙江畜牧兽...
  • 6个哈尔滨工业大...
  • 6个植物保护
  • 6个中国油料作物...
  • 5个中国康复理论...
  • 5个现代化工
  • 5个哈尔滨理工大...
  • 5个中医药信息
  • 5个农业系统科学...
  • 5个哈尔滨师范大...
  • 5个中国林副特产
  • 4个吉林农业科学
共 15 条 记 录，以下是 1-10
大豆生物学教育部重点实验室开放基金
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 医药卫生
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黑龙江省自然科学基金(ZD200902)
大豆蛋白质结构与凝胶稳定性相关性的研究
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
大豆生物学省部共建教育部重点实验室开放基金
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
大豆生物学省部共建教育部重点实验室开放基金(SB08C03)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 理学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
大豆生物学教育部重点实验室开放基金(SB11C03)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省“十一五”科技攻关项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 生物学 化学工程
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黑龙江省科技攻关计划
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 自动化与计算机技术 生物学
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哈尔滨市重点科技攻关计划项目
相关领域：自动化与计算机技术 建筑科学 农业科学 交通运输工程 环境科学与工程
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