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鲁东大学食品工程学院

作品数：204 被引量：934H指数：15
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合作机构

领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 35个农业科学
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  • 32个医药卫生
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  • 27个社会学
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  • 26个电子电信
  • 25个电气工程

主题

  • 34个发酵
  • 33个抗氧化
  • 33个活性
  • 31个蛋白
  • 31个食品
  • 30个影响因素
  • 30个温度
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  • 27个乳杆菌
  • 27个降解
  • 26个代谢
  • 25个多态
  • 23个胆固醇

机构

  • 42个鲁东大学
  • 30个中国科学院
  • 30个中国农业大学
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  • 26个教育部
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  • 24个河北农业大学
  • 24个大连理工大学
  • 24个福建农林大学
  • 24个东北林业大学
  • 23个复旦大学
  • 21个安徽工业大学
  • 21个滨州医学院

作者

  • 14个王秀峰
  • 11个赵春江
  • 10个刘涛
  • 10个陈清
  • 9个何洪巨
  • 9个张凤兰
  • 9个杨信廷
  • 9个胡跃高
  • 8个孙浩元
  • 8个陈超
  • 8个刘宇
  • 8个孙焱鑫
  • 7个范希峰
  • 7个罗斌
  • 7个王愈
  • 7个谢从新
  • 7个王庆海
  • 7个耿爱莲
  • 6个刘桂芹
  • 5个冯献

传媒

  • 33个食品科学
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  • 28个食品科技
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  • 25个北方园艺
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  • 23个环境工程
  • 23个环境科学学报
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  • 19个植物营养与肥...
  • 18个分子科学学报
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国家自然科学基金
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山东省自然科学基金
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国家级大学生创新创业训练计划
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
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山东省高等学校科技计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 化学工程
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山东省科技发展计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
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国家级大学生创新创业训练计划(201310720013)
大学生创新创业训练计划项目
相关领域：经济管理 医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
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教育部留学回国人员科研启动基金
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中国博士后科学基金(2012M510911)
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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中国博士后科学基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学
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