首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
- 作品数：39 被引量：129H指数：6
- 相关作者：纪健马梦昳江丽珍贾颐晨李海彬更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金首都医科大学校长研究基金嘉兴市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程理学更多>>
- 预防医学专业学生对营养与食品卫生学知识需求与课程设置的调查研究
- 2015年
- 本研究旨在通过我校的预防医学专业本科生对于营养与食品卫生学知识需求与课程设置的调查与分析,了解预防医学专业本科生对课程的需求和建议,从而反思并改进现行的营养与食品卫生学知识体系,为完善我校预防医学本科生营养与食品卫生学课程的设置提供参考依据。
- 麻微微肖荣苑林宏余焕玲李鹏高席元第周催
- 关键词：营养与食品卫生学课程设置知识需求
- 维生素D3对2型糖尿病小鼠轻度认知障碍的改善作用及机制研究被引量：1
- 2023年
- 目的:探讨维生素D3对2型糖尿病小鼠轻度认知障碍的改善作用,并进一步探讨其可能的作用机制。方法:将雄性db/db小鼠随机分为4组:糖尿病(diabetes mellitus,DM)模型组、维生素D3低剂量组[250 IU/(kg·d)]、中剂量组[500 IU/(kg·d)]和高剂量组[1000 IU/(kg·d)],将与其匹配的db/m小鼠作为正常对照组。维生素D3各剂量组每天灌胃相应浓度的维生素D3玉米油溶液,正常对照组和DM模型组灌胃玉米油,连续饲养16周。分别于实验第0、4、8和16周检测各组小鼠空腹血糖,实验第16周进行新物体识别实验,实验结束后留取各组小鼠的海马和皮质,分别检测各组小鼠海马组织中5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)浓度、皮质组织中白细胞介素-18(interleukin-18,IL-18)的含量及海马组织中核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白3(nucleotide binding oligomerization domain-like receptor family pyrin domain-containing protein 3,NLRP3)的蛋白表达情况。结果:与正常对照组相比,DM模型组小鼠空腹血糖值显著升高(P<0.01),新物体探索次数、探索时间和辨别指数均显著下降(P<0.05),海马组织中5-HT浓度显著下降(P<0.01),皮质组织中IL-18浓度显著升高(P<0.01),海马组织中NLRP3的阳性表达明显增加。与DM模型组相比,第8周和第16周的维生素D3中剂量和高剂量组小鼠血糖显著下降(P<0.05或P<0.01),维生素D3高剂量组小鼠新物体探索次数、探索时间和辨别指数均显著升高(P<0.05),中剂量和高剂量组小鼠海马组织中5-HT浓度显著升高(P<0.01)且皮质组织中IL-18浓度显著降低(P<0.01),各剂量组小鼠海马组织中NLRP3的阳性表达明显降低。结论:维生素D3可能通过抑制NLRP3活性降低炎症反应,进而改善2型糖尿病小鼠轻度认知障碍。
- 鲍雷蔡夏夏张明远任磊磊
- 关键词：维生素D32型糖尿病认知功能障碍
- 孕期超生理性高胆固醇血症与母、子脂代谢基因多态性及脂质谱的相关性研究
- 背景:母体和胎儿脂质组、脂质代谢相关基因单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphisms,SNP)与孕期母体超生理性高胆固醇血症(maternal supraphysiological hy...
- 蔡夏夏
- 关键词：单核苷酸多态性
- 中国老年人ApoE基因多态性和血清维生素A、维生素E水平与认知功能的相关性研究
- 目的：越来越多的研究显示基因-环境的联合效应在痴呆的发生过程中起到了重要的作用.ApoE(apolipoprotein E,载脂蛋白E)基因多态性和抗氧化性维生素的缺乏会导致神经退行性病变.ApoE基因多态性会影响血清脂...
- 黄晓晨甄杰苑林宏
- 关键词：老年痴呆载脂蛋白E基因多态性
- 富含黄酮类物质膳食干预对不同GST基因型个体氧化损伤相关指标的影响
- 目的 观察不同GSTT1/GSTM1基因型个体机体氧化损伤相关生化指标对富含黄酮类物质膳食干预敏感性的差异。方法 募集GSTT1-/GSTM1-和GSTT1+/GSTM1+基因型的21-23岁健康成年人志愿者各13人进行...
- 苑林宏麻微微李楠纪健肖荣
- 关键词：黄酮类物质膳食干预抗氧化能力
- 基于医学生成长需求的本科生导师制现状调查与改善措施研究被引量：4
- 2018年
- 为了使本科生导师制更加适应我国医学院校的实际情况，以求更切合医学生的学习需求，本文采用问卷调查方法。对首都医科大学参与本科生导师制的预防医学专业学生进行现况调查。调查内容包括医学生对导师制的了解、满意度和评价等。结果表明，79．8％（71／89）的学生对导师制了解程度仅限于教师的职称、学系等基本情况，78．7％（70／89）的学生与导师的联系较少；对于导师布置的任务，80．9％（72／89）的学生倾向于学习专业相关知识和技能。研究结果表明，本科生导师制度还需要在维持现状的基础上加以改进，以便其趋于完善。更加适合医学院校学生的学习特点。
- 刘紫妍孔维娟麻微微
- 关键词：本科生导师制医学生导师医学院校
- “双碳”背景下能源关键元素暴露的神经效应研究进展
- 2024年
- 为了实现“双碳”目标,能源关键元素(Energy-critical elements, ECEs)在全球范围内的应用将显著增加,增加了人群暴露风险,但是其健康效应尚未明确。ECEs主要为金属元素,如锂、钴及稀土元素。为了解金属ECEs的潜在健康效应,重点关注其神经危害或风险,为其在可持续发展过程中可能产生的健康问题提出干预策略。回顾了与金属ECEs相关的毒理学、职业安全和健康问题以及流行病学调查的文献报道,主要在分子和细胞水平、实验动物和人群流行病学研究等方面对上述金属ECEs神经效应的综述。目前,金属ECEs健康效应的研究面临一些挑战:现有的人群研究数量有限,亟需更多的研究为建立有关健康、环境影响和安全的监测系统提供科学依据,为绿色能源行业建立一个可持续、安全和健康的职业环境,助力实现“双碳”目标。
- 崔佳璟李希涵陈汉清陈瑞李晓波
- 关键词：稀土元素金属
- 孕前超重/肥胖孕妇妊娠期糖尿病发病的危险因素研究被引量：24
- 2018年
- 目的探讨孕前超重/肥胖孕妇妊娠期糖尿病(GDM)发病的危险因素。方法采用巢式病例对照研究。根据纳入及排除标准选择2014年9月至2015年3月在北京友谊医院妇产科门诊建卡并正规产检的孕妇作为研究对象。记录孕妇完整的病史资料(包括年龄、孕前体质量、口服葡萄糖耐量试验时体重、既往孕史等),并空腹采集血液5mL进行血脂、C反应蛋白(CRP)、胰岛素、血糖、瘦素水平的检测。结果研究中共有119例完成随访,随访中发生GDM37例,GDM发病率31.09%(37/119)。单因素分析中,GDM组和正常组之间孕前体重指数、血清空腹血糖、空腹胰岛素、胰岛素抵抗指数、CRP>8mg/L比例、瘦素水平情况比较,差异具有统计学意义(t/χ2值分别2.330,4.826、6.484、6.724、7.119、3.782,均P<0.05)。两组在怀孕年龄、建档孕周、孕中期增重、是否初产、糖尿病家族史、血脂水平(胆固醇、甘油三酯、高密度、低密度)比较,差异无统计学意义(t/χ2值分别1.176、1.629、1.280、0.076、0.193、1.822、1.433、0.010、2.164,均P>0.05)。Logistic回归分析结果显示,胰岛素抵抗指数[OR=13.27,95%CI(3.98~44.18)]、CRP>8mg/L[OR=4.35,95%CI(0.97~19.64)]、瘦素[OR=1.52,95%CI(1.11~2.08)]为孕前超重/肥胖女性患GDM的危险因素。结论孕前超重/肥胖孕妇孕期GDM发病率高,危险因素是孕早期胰岛素抵抗、高CRP和高瘦素水平;针对该类人群应该在早期检测相关指标,给予干预措施降低GDM发病率。
- 丁冰杰余焕玲王佳毕研霞洪忠新
- 关键词：妊娠期糖尿病C反应蛋白瘦素
- 脑卒中患者躯干核心肌群等速定量测定与步态参数的相关性研究被引量：11
- 2017年
- 目的 探讨脑卒中患者躯干核心肌群等速定量测定与步态参数的相关性。 方法 选取30例脑卒中患者作为观察组，30例健康志愿者作为对照组，应用等速测试仪获得2组受试者的躯干核心肌群肌力参数，屈肌峰力矩（FPT）、伸肌峰力矩（EPT）、躯干屈／伸肌群峰力矩（F／E）比值，采用三维步态分析系统获得2组步态参数（包括步长、步幅、步速、步频、步宽、支撑相所占比、摆动相所占比、双支撑相所占比、单支撑相所占比及步态周期）,所得数据使用SPSS 19.0版统计软件进行分析处理，揭示其相关性。 结果 选择30°/s、60°/s和90°/s三种不同的角速度测定观察组和对照组的肌力参数FPT、EPT、F/E比值，3种不同速度下测定指标组内比较,差异均无统计学意义（P〉0.05）；观察组的FPT、EPT、F/E比值比较均低于对照组，且组间比较差异有统计学意义（P〈0.05）。观察组与对照组步态参数比较，除支撑相所占比及摆动相所占比之间差异无统计学意义（P〉0.05）外，其余步态参数组间比较，差异均有统计学意义（P〈0.05）。观察组30°/s角速度的肌力参数指标FPT［（159.32±74.82）N·m］、EPT［（132.88±82.75）N·m］、F/E比值［（66.14±27.03）%］与步态参数指标步长［（34.12±12.09）cm］、步幅［（65.49±17.47）cm］、步速［（42.14±13.56）cm/s］、步频［（62.41±10.68）steps/min］、步宽［（20.11±4.98）cm］、支撑相所占比［（65.25±6.38）%］、摆动相所占比［（34.77±7.18）%］、双支撑相所占比［（19.18±9.47）%］、单支撑相所占比［（26.70±5.68）%］、步态周期［（1.95±0.52）S］均呈正相关（P〈0.05）；其中F/E比值与步速的相关性最大（r=0.57）,其次为步频（r=0.54）。 结论 强化脑卒中偏瘫患者躯干核心肌力及优化其躯干肌群间协调能力，能够纠正其异常步态，提高其步行能力。
- 王中莉傅建明姚云海李亮柏京孙亚曾明任芸陆晶晶顾旭东杨春
- 关键词：脑卒中步态
- 甘薯Sporamin蛋白预防昆明小鼠肥胖的实验研究
- 目的 观察甘薯sporamin 蛋白对高脂饲料导致的昆明小鼠肥胖的预防作用.方法 将40 只雌性昆明小鼠随机分为4 组,即空白对照组(基础饲料+蒸馏水)、模型对照组(高脂饲料+蒸馏水)、sporamin 蛋白低剂量预防组...
- 李鹏高熊志冬木泰华
- 关键词：甘薯蛋白SPORAMIN小鼠肥胖
