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国家科技支撑计划(2006BAD30B01)

作品数：66 被引量：709H指数：17
相关作者：张平李江阔张鹏纪淑娟张娜更多>>
相关机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)沈阳农业大学大连工业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划天津市农业科学院院长基金天津市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 82个轻工技术与工...
  • 78个农业科学
  • 39个化学工程
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  • 36个医药卫生
  • 30个理学
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  • 4个动力工程及工...
  • 3个电子电信

主题

  • 67个贮藏
  • 67个保鲜
  • 47个果蔬
  • 41个1-MCP
  • 40个温度
  • 40个保鲜效果
  • 39个采后
  • 38个贮藏品质
  • 37个气调
  • 37个活性
  • 36个冷藏
  • 36个果实
  • 35个食品
  • 35个保鲜剂
  • 34个葡萄
  • 33个贮藏保鲜
  • 32个营养
  • 26个蛋白
  • 25个生理生化
  • 25个贮藏期

机构

  • 31个国家农产品保...
  • 16个华中农业大学
  • 16个沈阳农业大学
  • 16个天津科技大学
  • 16个国家农产品保...
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  • 6个大连工业大学
  • 6个中国农业大学
  • 6个中国海洋大学
  • 5个教育部
  • 5个天津大学
  • 4个天津农学院
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  • 3个天津市农业科...
  • 3个天津科润农业...
  • 2个南开大学
  • 2个海南大学
  • 2个河北工业大学
  • 2个山西农业大学

资助

  • 89个国家科技支撑...
  • 35个国家自然科学...
  • 34个公益性行业(...
  • 32个“十一五”国...
  • 30个国家现代农业...
  • 28个天津市农业科...
  • 26个天津市自然科...
  • 23个天津市农业科...
  • 18个国家葡萄产业...
  • 17个国家高技术研...
  • 17个天津市科技计...
  • 13个天津市应用基...
  • 12个天津市科技支...
  • 11个博士科研启动...
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  • 10个国家科技部农...
  • 9个湖北省自然科...
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传媒

  • 54个食品工业科技
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  • 41个食品科技
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  • 17个中国酿造
  • 17个天津农业科学
  • 16个中国调味品
  • 15个中国农业科学
  • 15个中国农学通报

地区

  • 17个天津市
  • 15个湖北省
  • 15个辽宁省
  • 7个山东省
  • 6个北京市
  • 6个河北省
  • 3个甘肃省
  • 1个吉林省
  • 1个山西省
  • 1个四川省
  • 1个云南省
  • 1个贵州省
共 89 条 记 录，以下是 1-10
张平
供职机构：天津大学
研究主题：微波介质陶瓷 1-MCP 葡萄 磨盘柿 品质因数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江阔
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鹏
供职机构：天津大学
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 密文 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪淑娟
供职机构：吉林省蔬菜花卉科学研究所
研究主题：南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：贮藏 西兰花 LED 保鲜 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊善柏
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关文强
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李家政
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：保鲜膜 贮藏 微孔膜 保鲜 透气性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
农绍庄
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 冰温 保鲜 即食 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕大鹏
供职机构：河北工业大学
研究主题：保鲜膜 贮藏品质 贮藏 透湿 聚乙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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