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国家自然科学基金(31000806)
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吴群
王海燕
王栋
徐岩
聂尧
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吴群
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:酱香型白酒 白酒酿造 微生物 白酒 酱香型
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王栋
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:华根霉 脂肪酶 苹果酒 黄酒 乳酸菌
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王海燕
供职机构:北京林业大学林学院
研究主题:土壤养分 森林土壤 土壤有机碳 三倍体毛白杨 林分密度
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徐岩
供职机构:教育部
研究主题:徐深气田 火山岩气藏 白酒 松辽盆地 酱香型白酒
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陈笔
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:白酒酿造 酵母 霉菌 麸曲 芝麻香型白酒
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郝飞
供职机构:教育部
研究主题:乙偶姻 BACILLUS_SUBTILIS 发酵生产 枯草芽孢杆菌 公平
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陈良强
供职机构:江南大学
研究主题:价值观研究 价值观 图书馆使命 乙醇 功能特性
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王薇
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:D1/D2 RRNA 酵母 种群结构 清香型白酒
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杜海
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:大曲 高通量测序 链霉菌 白酒 演替规律
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聂尧
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:羰基还原酶 近平滑假丝酵母 苯基乙二醇 普鲁兰酶 氧化还原酶
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