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江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CX10B310Z)

作品数：4 被引量：37H指数：4
相关作者：徐幸莲韩衍青周光宏陈威温斯颖更多>>
相关机构：南京农业大学江苏雨润肉类产业集团有限公司更多>>
发文基金：江苏省普通高校研究生科研创新计划项目江苏省科技成果转化专项资金国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

机构类别

  • 2个教育机构
  • 1个企业机构
  • 1个科研机构

领域

  • 4个经济管理
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  • 4个轻工技术与工...
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  • 4个医药卫生
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  • 2个冶金工程
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个德州扒鸡
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  • 4个低脂
  • 3个代谢
  • 3个代谢影响
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资助

  • 4个国家高技术研...
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  • 4个国家重点基础...
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  • 2个国家留学基金
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传媒

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  • 4个食品科技
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  • 4个肉类工业
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  • 3个中国调味品
  • 2个林业科学
  • 2个中国包装工业
  • 2个现代科学仪器
  • 1个沈阳教育学院...
  • 1个汽车维修
  • 1个当代经济研究

地区

  • 3个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题：猪肉 保水性 牛肉 鸡肉 肉鸡
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏雨润肉类产业集团有限公司
研究主题：食品包装袋 包装箱 生猪屠宰 生猪 屠宰
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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