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河南省科技攻关计划(062410003)

作品数：8 被引量：56H指数：5
相关作者：李梦琴张剑雷娜任红涛王彩霞更多>>
相关机构：河南农业大学东北农业大学河南工业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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共 6 条 记 录，以下是 1-6
河南农业大学
研究主题：烤烟 小麦 玉米 烟草 烟叶
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河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：面条 馒头 小麦 食品 质构特性
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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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