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国家自然科学基金(31271954)

作品数：18 被引量：187H指数：9
相关作者：朱军莉励建荣王慧敏刘小香张芳更多>>
相关机构：浙江工商大学渤海大学杭州医学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

机构类别

  • 9个教育机构
  • 3个科研机构

领域

  • 12个经济管理
  • 12个化学工程
  • 12个金属学及工艺
  • 12个自动化与计算...
  • 12个轻工技术与工...
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  • 12个医药卫生
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  • 8个冶金工程
  • 8个电子电信
  • 8个电气工程
  • 8个建筑科学
  • 8个交通运输工程

主题

  • 12个单胞菌
  • 12个蛋白
  • 12个蛋白质
  • 12个动物
  • 12个多糖
  • 11个代谢
  • 11个胆固醇
  • 11个调味
  • 10个代谢组学
  • 10个蛋白酶
  • 10个蛋白质组
  • 10个蛋白质组学
  • 10个电子鼻
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  • 9个蛋白诱导
  • 8个蛋白酶解
  • 8个电子舌

资助

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  • 10个浙江省自然科...
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  • 10个国家教育部博...
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传媒

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  • 11个食品工业科技
  • 11个微生物学报
  • 11个食品科技
  • 11个中国粮油学报
  • 10个农业工程学报
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  • 10个食品研究与开...
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  • 8个化学研究与应...
  • 8个肉类研究
  • 8个保鲜与加工
  • 7个人民论坛

地区

  • 9个浙江省
  • 1个辽宁省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
浙江工商大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 水产品 稳定性 大黄鱼 壳聚糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室
研究主题：水产品 壳聚糖 茶多酚 甲醛 超高压
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
渤海大学
研究主题：大学生 高校 教学 高中英语 思想政治教育
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杭州医学院
研究主题：医学生 高职高专 教学改革 大学生 实验教学
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浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室
研究主题：鱼片 乳酸菌 冷藏 凝胶特性 保鲜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学生命科学学院
研究主题：水稻 植物 千岛湖 常绿阔叶林 片段
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江农林大学
研究主题：毛竹 乡村 山核桃 风景园林 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
渤海大学食品科学与工程学院
研究主题：凝胶特性 鱼糜 保鲜 鱼片 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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