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浙江省博士后科研项目择优资助项目(2004-bsh-017)
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赵镭
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 发酵 发酵乳 植物乳杆菌
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研究主题:影响因素 实证研究 企业 高校 可持续发展
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研究主题:烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
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