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山东省自然科学基金(ZR2010CL027)

作品数：14 被引量：81H指数：6
相关作者：陈海华王雨生刘朝龙赵阳赵延伟更多>>
相关机构：青岛农业大学中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
发文基金：山东省自然科学基金山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 5个语言文字
  • 4个经济管理
  • 4个哲学宗教
  • 4个生物学
  • 4个天文地球
  • 4个化学工程
  • 4个矿业工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个水利工程
  • 4个交通运输工程

主题

  • 12个酶解
  • 11个酶解液
  • 11个感官
  • 9个蛋白
  • 9个淀粉
  • 9个豆粕
  • 8个紫贻贝
  • 8个贻贝
  • 8个响应面
  • 8个流变学特性
  • 8个马铃薯
  • 8个马铃薯淀粉
  • 7个蛋白酶
  • 7个多糖
  • 7个预处理
  • 7个面团
  • 7个面团流变学
  • 7个面团流变学特...
  • 5个道德
  • 4个大学生

机构

  • 12个青岛农业大学
  • 5个青岛大学
  • 5个山东农业大学
  • 4个滨州医学院
  • 4个大连理工大学
  • 3个北京中医药大...
  • 3个东北财经大学
  • 3个东北大学
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个昌吉学院
  • 2个巢湖学院
  • 2个成都理工大学
  • 2个成都中医药大...
  • 2个赤峰学院
  • 2个大理学院
  • 2个第二军医大学
  • 2个佛山科学技术...
  • 2个福建医科大学

作者

  • 12个王雨生
  • 12个陈海华
  • 8个赵延伟
  • 8个冷云
  • 8个赵阳
  • 7个刘朝龙
  • 6个王慧云
  • 5个王坤
  • 5个吕振磊
  • 4个亢晓
  • 4个王莹钰
  • 4个吕春莹
  • 4个赵霞
  • 3个史岩
  • 3个修方珑
  • 2个万志兵
  • 2个刘德胜
  • 2个邢加新
  • 2个赵厚福
  • 2个秦建波

传媒

  • 10个中国食品学报
  • 9个粮油食品科技
  • 9个食品科学
  • 9个中国粮油学报
  • 9个青岛农业大学...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品与机械
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品研究与开...
  • 4个生态学报
  • 4个经济研究参考
  • 4个中国妇幼保健
  • 4个黑龙江畜牧兽...
  • 4个价值工程
  • 4个中国成人教育
  • 3个商业时代
  • 3个安徽农学通报
  • 3个西北医学教育
  • 3个商场现代化
  • 2个工业安全与环...
共 12 条 记 录，以下是 1-10
山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目
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山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划
相关领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 理学 语言文字
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
高等学校特色专业建设点项目
相关领域：文化科学 经济管理 理学 语言文字 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
高等学校特色专业建设点项目(TS10943)
相关领域：轻工技术与工程 文化科学 农业科学 语言文字 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目(2007-11-2010D104)
相关领域：轻工技术与工程
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山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目(2010D104)
相关领域：轻工技术与工程
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山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划(SD2013-8-25)
相关领域：轻工技术与工程
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山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划(SD-20130875)
相关领域：轻工技术与工程 文化科学 理学
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(20603022011005)
大宗海水养殖产品加工关键技术研究
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
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山东省高等学校优秀中青年骨干教师国际合作培养计划(2013-8-75)
相关领域：轻工技术与工程
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