您的位置： 专家智库 > >

食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(SKLF-MB-200808)

作品数：5 被引量：32H指数：2
相关作者：刘伟刘成梅万婕钟业俊王倩更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学机械工程更多>>

领域

  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 6个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个石油与天然气...
  • 4个一般工业技术
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...

主题

  • 8个豆渣
  • 8个膳食
  • 8个膳食纤维
  • 8个瞬时高压作用
  • 7个淀粉
  • 7个豆渣膳食纤维
  • 7个乳化
  • 7个食品
  • 6个蛋白
  • 6个动态超高压微...
  • 6个多酚
  • 6个多酚氧化
  • 6个多酚氧化酶
  • 6个多酚氧化酶活...
  • 6个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
  • 6个氧化酶活性
  • 6个营养
  • 5个淀粉酶活性
  • 5个乳化稳定剂

机构

  • 8个南昌大学
  • 5个大连工业大学
  • 3个安徽工业大学
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北方工业大学
  • 3个北方民族大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京工业职业...
  • 3个北京市药品检...
  • 3个北京应用物理...
  • 3个北京中医药大...
  • 3个滨州医学院
  • 2个安徽技术师范...
  • 2个安徽新华学院
  • 2个北海道大学
  • 2个北京跟踪与通...
  • 2个北京航空工程...
  • 2个北京经济管理...
  • 2个北京印刷学院

作者

  • 8个刘成梅
  • 8个万婕
  • 8个蓝海军
  • 8个梁瑞红
  • 8个涂宗财
  • 8个刘伟
  • 7个钟业俊
  • 7个王振兴
  • 6个张兆琴
  • 6个李俶
  • 6个余海霞
  • 6个吴伟
  • 6个阮榕生
  • 6个钟俊桢
  • 6个刘建华
  • 5个黎冬明
  • 4个彭洋兴
  • 4个熊慧薇
  • 2个张晓华
  • 2个张晓华

传媒

  • 8个食品科学
  • 8个食品科技
  • 8个高压物理学报
  • 8个现代食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 4个分析化学
  • 4个现代化工
  • 3个分子科学学报
  • 3个工业安全与环...
  • 3个中华精神科杂...
  • 3个商业时代
  • 3个中国科技论坛
  • 3个中国临床药理...
  • 3个植物学通报
  • 3个资源科学
  • 3个植物生态学报
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报
  • 3个心理学报
  • 3个计算机安全
共 8 条 记 录，以下是 1-8
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2007AA100403)
食品原料和食品包装材料纳米化加工关键技术与设备
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20766004)
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
长江学者和创新团队发展计划(IRT0540)
高等学校青年骨干教师国内访问学者
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省学科带头人项目
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 理学 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省学科带头人项目(050006)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
长江学者和创新团队发展计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 理学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0