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2024年11月27日星期三

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泉州市科技计划项目(2010N13): 作品数：9 被引量：75H指数：5; 相关作者：郑瑞生王则金陈汝财林震山陈纯更多>>; 相关机构：福建农林大学泉州师范学院更多>>; 发文基金：泉州市科技计划项目福建省教育厅科技项目福建省高校服务海西建设重点项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

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食品科学与工程: 研究主题：食品食品安全发酵葡萄酒生产工艺; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

水产品加工及贮藏工程: 研究主题：水产品鱼糜鱼肉小龙虾酶解; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

农产品加工及贮藏工程: 研究主题：茶叶饮料牛奶水果酸奶; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

食品科学: 研究主题：食品食品安全食品添加剂食物食品包装; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

生物学: 研究主题：植物动物基因克隆基因表达; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：生态学水生生物学神经生物学普通生物学细胞生物学遗传学生理学生物化学生物物理学分子生物学植物学动物学昆虫学微生物学生物工程古生物学人类学

制药化工: 研究主题：药物合成工艺生产工艺中药中间体; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

化学工程: 研究主题：性能研究催化剂生产工艺改性力学性能; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：玻璃工业水泥工业搪瓷工业陶瓷工业合成树脂塑料工业橡胶工业化纤工业高温制品工业无机化工电化学工业硅酸盐工业有机化工高聚物工业化学肥料工业农药化工制药化工煤化学工程炸药化工精细化工

植物学: 研究主题：植物拟南芥光合作用植物学物种多样性; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

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