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国家质检总局科技计划项目(2012IK168)

作品数：4 被引量：24H指数：3
相关作者：祝长青周阳付瑞燕郭桂萍蒋原更多>>
相关机构：江苏出入境检验检疫局安徽农业大学国家食品安全风险评估中心更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目国家公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
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