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新疆维吾尔自治区高校科研计划(XJE-DU2005G07)

作品数：1 被引量：75H指数：1
相关作者：王金磊王奇褚志强白红进汪河滨更多>>
相关机构：新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室更多>>
发文基金：塔里木大学校长基金新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
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