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上海市教育发展基金会晨光计划项目(09CG50)

作品数：7 被引量：54H指数：5
相关作者：管骁刘静金周筠陈姿含王立更多>>
相关机构：上海理工大学上海海事大学江南大学更多>>
发文基金：上海市教育发展基金会晨光计划项目国家重点实验室开放基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>
共 15 条 记 录，以下是 1-10
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题：保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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化学
研究主题：性能研究 催化 催化剂 光催化 配合物
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有机化学
研究主题：有机化学 催化 衍生物 N- 晶体结构
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市政工程
研究主题：市政工程 消防 城市 火灾 海绵
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临床医学
研究主题：护理 疗效观察 疗效 并发症 儿童
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制药化工
研究主题：药物 合成工艺 生产工艺 中药 中间体
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心血管疾病
研究主题：冠心病 高血压 心力衰竭 急性心肌梗死 心电图
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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