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轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程

作品数:29,065 被引量:48,254H指数:59
相关作者:杨贤庆李来好吴燕燕励建荣谢晶更多>>
相关机构:上海海洋大学中国海洋大学大连工业大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程—食品科学与工程理学—化学理学—分析化学农业科学—水产科学更多>>

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上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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中国海洋大学
研究主题:数值模拟 沉积物 可持续发展 影响因素 项目管理
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大连工业大学
研究主题:海参 发酵 高校 景观设计 离子液体
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广东海洋大学
研究主题:高校 凡纳滨对虾 马氏珠母贝 大学生 教学改革
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渤海大学
研究主题:大学生 高校 教学 英语教学 思想政治教育
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广东海洋大学食品科技学院
研究主题:凡纳滨对虾 罗非鱼 壳聚糖 酶解 牡蛎
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中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 牡蛎 水产品 虾青素
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浙江工商大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
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江南大学
研究主题:发酵 突变体 台灯 性能研究 高校
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