黄丹
作品数： 8被引量：98H指数：5
  • 所属机构:四川轻化工学院生物工程系
  • 所在地区:四川省 自贡市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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冯治平
作品数：55被引量：326H指数：11
供职机构：四川理工学院
研究主题：花生分离蛋白 白酒 微观形态 涂膜保鲜 保藏
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作品数：335被引量：1,758H指数：18
供职机构：成都大学
研究主题：羊肉 保藏 超滤 生产工艺 教学改革
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作品数：74被引量：356H指数：10
供职机构：四川理工学院
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作品列表