李岩
作品数： 4被引量：8H指数：2
  • 所属机构:北京燕京啤酒股份有限公司
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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陈阿扣
作品数：8被引量：24H指数：3
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 溶解氧 风味稳定性 发泡酒 麦芽糖浆
林文
作品数：6被引量：9H指数：2
供职机构：燕京啤酒集团公司
研究主题：啤酒 发酵性能 酵母 酿造过程 乙醇
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