-
郭华
-
-
- 所属机构:湖南农业大学
- 所在地区:湖南省 长沙市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 周建平
- 作品数：62被引量：588H指数：15
- 供职机构：湖南农业大学
- 研究主题：茶籽油 茶皂素 油茶籽 油茶籽油 油茶皂素
- 周玥
- 作品数：33被引量：147H指数：7
- 供职机构：湖南农业大学食品科技学院
- 研究主题：油茶皂素 油茶籽油 油茶籽粕 米粉 水酶法
- 陈力力
- 作品数：95被引量：508H指数：12
- 供职机构：湖南农业大学食品科技学院
- 研究主题：金针菇 毛霉型豆豉 油茶籽粕 纳豆芽孢杆菌 鸡蛋
- 蒋立文
- 作品数：306被引量：1,514H指数：20
- 供职机构：湖南农业大学食品科技学院
- 研究主题：豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
- 李梦丹
- 作品数：20被引量：111H指数：7
- 供职机构：湖南农业大学
- 研究主题：油茶籽粕 纳豆芽孢杆菌 翻耕 免耕 细菌菌落总数
