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王强
作品数：483被引量：1,983H指数：24
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
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于丽娜
作品数：265被引量：490H指数：14
供职机构：山东省花生研究所
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孙杰
作品数：276被引量：629H指数：14
供职机构：山东师范大学
研究主题：花生 花生蛋白粉 花生蛋白 黄曲霉毒素 脱脂花生
刘丽
作品数：352被引量：1,260H指数：18
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 酵母 水产品
刘红芝
作品数：336被引量：993H指数：16
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 酵母 白藜芦醇 花生分离蛋白