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崔艳华

作品数:57 被引量:200H指数:8
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金哈尔滨工业大学科研创新基金哈尔滨市科技攻关计划项目更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

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  • 36个生物学
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  • 3个交通运输工程

主题

  • 27个基因
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  • 20个乳酸菌
  • 20个活性
  • 18个食品
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机构

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资助

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  • 11个黑龙江省自然...
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传媒

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  • 5个微生物学通报

地区

  • 40个黑龙江省
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  • 1个山东省
  • 1个河北省
48 条 记 录,以下是 1-10
曲晓军
供职机构:黑龙江省科学院
研究主题:乳酸菌 铜绿假单胞菌 类毒素 绿脓杆菌 嗜热链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马莺
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董爱军
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:高效液相色谱 高效液相色谱法测定 资源化 制糖 糖蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰威
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海梅
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 自然发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何胜华
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 有机大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁忠庆
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:多克隆抗体 乳酸菌 核酸疫苗 大肠杆菌 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞婷
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 嗜热链球菌 质粒 大肠杆菌 分子水平
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:反射光 光学工程 精密测量技术 自准直 成像系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代翠红
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:甜菜 甜菜红素 红甜菜 乙醇发酵 蛋白质组学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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