2024年11月28日
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陈佳妮
作品数:
5
被引量:24
H指数:3
供职机构:
江西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
王素贞
江西农业大学食品科学与工程学院
黄永平
江西农业大学食品科学与工程学院
黄占旺
江西农业大学食品科学与工程学院
周明
江西农业大学食品科学与工程学院
吴高峰
江西农业大学食品科学与工程学院
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黄永平
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:小鼠 多样性 湿米粉 抗生素 介导
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黄占旺
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:纳豆芽孢杆菌 发酵 固态发酵 纳豆 纳豆菌
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供职机构
所获资助
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王素贞
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:小鼠 湿米粉 抗生素 介导 免疫调节作用
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供职机构
所获资助
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周明
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:质构特性 生鲜面 宽皮柑橘 湿米粉 脐橙
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供职机构
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吴少福
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 紫红薯 多糖 纯化 籽粒苋
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吴高峰
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:免疫调节作用 纳豆菌 免疫调节 糖肽 肠道菌群
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