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王青

作品数:109 被引量:162H指数:8
供职机构:山东省农业科学院更多>>
发文基金:山东省农业重大应用技术创新课题国家自然科学基金新疆维吾尔自治区重大科技专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学经济管理更多>>

领域

  • 55个轻工技术与工...
  • 50个农业科学
  • 42个医药卫生
  • 35个生物学
  • 29个化学工程
  • 27个文化科学
  • 26个经济管理
  • 16个理学
  • 15个环境科学与工...
  • 13个自动化与计算...
  • 6个金属学及工艺
  • 5个建筑科学
  • 4个水利工程
  • 4个一般工业技术
  • 3个哲学宗教
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 1个天文地球

主题

  • 42个活性
  • 37个蛋白
  • 36个酶解
  • 35个食品
  • 32个抗氧化
  • 30个发酵
  • 28个响应面
  • 27个营养
  • 26个植物
  • 26个细胞
  • 26个酶法
  • 25个贮藏
  • 24个基因
  • 23个多糖
  • 22个淀粉
  • 21个杏仁
  • 21个膳食纤维
  • 19个多酚
  • 18个萃取
  • 15个冻干

机构

  • 28个山东省农业科...
  • 23个新疆农业大学
  • 5个潍坊医学院
  • 5个中国农业大学
  • 4个山东农业大学
  • 4个江西农业大学
  • 3个江南大学
  • 3个新疆农业科学...
  • 2个南昌大学
  • 2个山东中医药大...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个青岛农业大学
  • 2个西南大学
  • 2个新疆轻工职业...
  • 2个齐鲁工业大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个兰州大学

资助

  • 38个国家自然科学...
  • 28个山东省自然科...
  • 24个公益性行业(...
  • 24个山东省农业重...
  • 22个山东省农业科...
  • 21个国家科技支撑...
  • 17个山东省科技发...
  • 14个国家高技术研...
  • 13个新疆维吾尔自...
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  • 10个国家科技重大...
  • 10个山东省农业良...
  • 8个新疆维吾尔自...
  • 8个国家科技部农...
  • 8个现代农业产业...
  • 7个“十二五”国...
  • 7个山东省自主创...
  • 7个新疆维吾尔自...
  • 6个山东省软科学...
  • 6个新疆维吾尔自...

传媒

  • 33个食品工业科技
  • 32个山东农业科学
  • 29个食品研究与开...
  • 27个中国食物与营...
  • 26个食品科技
  • 25个食品工业
  • 21个农产品加工(...
  • 20个食品科学
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  • 13个中国农学通报
  • 13个农产品加工
  • 12个新疆农业大学...
  • 12个中国食品添加...
  • 11个食品与机械
  • 11个中国油脂
  • 11个中药材
  • 11个现代食品科技
  • 10个中国酿造

地区

  • 32个山东省
  • 21个新疆
  • 2个江西省
  • 1个湖北省
  • 1个吉林省
  • 1个内蒙古
  • 1个陕西省
  • 1个天津市
  • 1个重庆市
61 条 记 录,以下是 1-10
孙金月
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:牡丹籽油 乙酰 栀子苷 提取溶剂 黄嘌呤氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭溆
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:乙酰 栀子苷 提取溶剂 牡丹籽油 黄嘌呤氧化酶
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刘超
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:数学史 数学教育 HPM 京尼平苷 数学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新坤
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:栀子苷 药物提取 药食同源 甘油三酯 根提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程安玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:多酚 蓝莓 金针菇 抗氧化 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维婷
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:羊肉 丹参 驴肉 无公害生产 生产技术规程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱斌
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 低蛋白 面条 糖尿病肾病 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐同成
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 面条 低蛋白 花生 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶海腾
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:花生 芦笋 金针菇 面条 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜方岭
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 面条 花生 低蛋白 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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