2024年8月26日
星期一
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
张培丽
作品数:
2
被引量:17
H指数:2
供职机构:
广东食品药品职业学院
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
杜征
华南农业大学
吴颖华
华南农业大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
2个
轻工技术与工...
1个
化学工程
主题
2个
硬化剂
2个
渗糖
2个
圣女
2个
圣女果
2个
圣女果脯
2个
糖酸
2个
葡萄糖酸内酯
2个
微波
2个
微波渗糖
1个
蛋白酶解
1个
淀粉
1个
顶空
1个
顶空-固相微...
1个
质谱
1个
质谱法
1个
中国毛虾
1个
色谱
1个
双水相
1个
双水相萃取
1个
水相
机构
2个
华南农业大学
资助
1个
广东省自然科...
1个
广东省科技计...
传媒
2个
安徽农业科学
1个
食品工业科技
1个
食品科学
1个
食品科技
1个
农产品加工(...
地区
2个
广东省
共
2
条 记 录,以下是 1-2
全选
清除
导出
杜征
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:理化特性 圣女果脯 硬化剂 挥发性成分 中国毛虾
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴颖华
供职机构:华南农业大学
研究主题:圣女果脯 硬化剂 葡萄糖酸内酯 果脯 微波渗糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张