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王晓霞

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
王立伟
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：豆酱 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王山
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：豆酱 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琳
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 冻融稳定性 发酵条件 发酵工艺 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左亚楠
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：豆酱 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任静
供职机构：东北农业大学
研究主题：嗜冷菌 原料乳 脂肪酶 欧李 干旱胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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