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赵红宇

作品数：14 被引量：1H指数：1
供职机构：西华大学更多>>
发文基金：西华大学研究生创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个文化科学
  • 7个经济管理
  • 7个化学工程
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个动力工程及工...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 9个发酵
  • 8个低盐
  • 8个豆瓣
  • 8个曲霉
  • 8个微生物
  • 8个菌剂
  • 7个辣椒
  • 7个寄生
  • 7个后发酵
  • 6个生物强化
  • 5个蛋白
  • 5个点浆
  • 5个淀粉
  • 5个调味
  • 5个多孔淀粉
  • 4个电机
  • 4个调料
  • 4个豆粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质

机构

  • 11个西华大学
  • 2个四川工业学院
  • 1个吕梁高等专科...
  • 1个四川大学
  • 1个浙江大学
  • 1个西京大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个四川省标准化...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个西华大学研究...
  • 6个教育部“春晖...
  • 4个四川省教育厅...
  • 4个四川省科技攻...
  • 4个四川省应用基...
  • 4个四川省教育厅...
  • 4个四川省重点科...
  • 3个四川省科技支...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
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  • 2个四川省自然科...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个成都市科技攻...
  • 2个高等学校特色...
  • 2个四川省高等教...

传媒

  • 7个西华大学学报...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 5个中国调味品
  • 5个食品工业
  • 4个中国酿造
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个读与写（教育...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个时珍国医国药
  • 2个卫生研究
  • 2个粮油食品科技
  • 2个应用与环境生...
  • 2个生物技术
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个电子技术应用
  • 2个食用菌
  • 2个中国饲料

地区

  • 10个四川省
  • 1个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
张良
供职机构：浙江大学
研究主题：太阳能 蓄热 聚光 蓄热式 蒸汽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉锋
供职机构：西华大学
研究主题：郫县豆瓣 柠檬 发酵 豆瓣 红景天苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车振明
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帆
供职机构：西华大学
研究主题：控制器 豆瓣 存储介质 飞行姿态 飞行
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳鹏
供职机构：西华大学
研究主题：豆瓣 氨基态氮 后发酵 浇淋 寄生曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国华
供职机构：西华大学
研究主题：豆瓣 氨基态氮 后发酵 浇淋 寄生曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖朋
供职机构：西华大学
研究主题：细胞免疫 色氨酸 白内障 吲唑 自身免疫性疾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢亚阁
供职机构：西华大学
研究主题：泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷激
供职机构：西华大学
研究主题：膳食纤维 麸皮 发酵 低甲氧基果胶 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李锐
供职机构：西华大学
研究主题：姜黄素 姜黄素类化合物 抗肝纤维化 川明参 病变过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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