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李莎莎
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河南科技学院
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合作作者
张令文
河南科技学院
马汉军
河南科技学院
计红芳
河南科技学院
王丹阳
河南科技学院文法学院
高芳艳
河南科技学院
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计红芳
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:油炸 香港南来作家 身份建构 肉片 食用品质
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马汉军
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
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张令文
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:油炸 肉片 总皂苷 苦瓜 食用品质
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所获资助
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高芳艳
供职机构:河南科技学院
研究主题:女性主义解读 读图时代 当代文学 小说 文学欣赏
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王丹阳
供职机构:河南科技学院文法学院
研究主题:当代文学 读图时代 图文互动 影视化
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