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白雪

作品数：8 被引量：70H指数：4
供职机构：大连民族学院生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划大连市科技计划项目更多>>
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合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 5个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
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  • 3个文学
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  • 2个建筑科学
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  • 2个政治法律
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  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信

主题

  • 13个活性
  • 12个鲜切
  • 10个活性成分
  • 10个果蔬
  • 7个代谢
  • 7个抑菌
  • 6个单核细胞增生
  • 6个单核细胞增生...
  • 6个单增李斯特菌
  • 6个毒力
  • 6个毒力因子
  • 6个短梗五加
  • 6个药理
  • 6个药理作用
  • 6个药用
  • 6个药用价值
  • 6个乙烯利
  • 6个抑菌机理
  • 5个蛋白
  • 5个多糖

机构

  • 13个大连民族学院
  • 5个大连工业大学
  • 5个大连民族大学
  • 4个教育部
  • 4个沈阳农业大学
  • 3个大连理工大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个辽宁医学院
  • 1个浙江理工大学
  • 1个锦州医科大学

资助

  • 13个国家科技支撑...
  • 13个国家自然科学...
  • 8个大连市科技计...
  • 8个中央高校基本...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个留学人员科技...
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传媒

  • 16个食品工业科技
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  • 7个中国食品科学...
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  • 7个中国食品科学...
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  • 4个保鲜与加工
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个中国油脂

地区

  • 12个辽宁省
  • 4个湖南省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
胡文忠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜爱丽
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓博
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：活性成分 冷藏 鲜切南瓜 茉莉酸甲酯 刺五加
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫媛媛
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：茉莉酸甲酯 信号分子 鲜切果蔬 草莓 柠檬酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何煜波
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：鲜切 PCR检测 鲜切果蔬 大肠杆菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婧
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：微波灭菌 巴氏灭菌 果酒 枸杞 樱桃酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱红梅
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：活性成分 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董妍
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：大肠杆菌 DNA提取 致泻性大肠杆菌 副溶血弧菌 海产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯可
供职机构：教育部
研究主题：鲜切果蔬 单增李斯特菌 鲜切 食源性致病菌 果蔬保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于雪
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：药用价值 活性成分 短梗五加 食药 大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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