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郑尧

作品数：7 被引量：29H指数：4
供职机构：大连海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 10个蛋白质
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  • 6个生化代谢
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机构

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  • 1个湛江水产学院

资助

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传媒

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地区

  • 6个辽宁省
  • 6个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
刘慧慧
供职机构：大连海洋大学
研究主题：虾夷扇贝 闭壳肌 菲律宾蛤仔 生化代谢 蛋白溶解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊荣
供职机构：大连海洋大学
研究主题：虾夷扇贝 挤压蒸煮 鱼肉蛋白质 鱼蛋白 闭壳肌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田元勇
供职机构：大连海洋大学
研究主题：虾夷扇贝 闭壳肌 外套膜 菲律宾蛤仔 扇贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋扬
供职机构：大连海洋大学
研究主题：闭壳肌 虾夷扇贝 菲律宾蛤仔 蛋白溶解性 ATP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小艳
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：文蛤 存活率 糖原 水溶性蛋白 蛋白质分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张龙
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：虾夷扇贝 闭壳肌 菲律宾蛤仔 胁迫 生化代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周春霞
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼 蛋白 肌球蛋白 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦小明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 保活 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静
供职机构：广东海洋大学
研究主题：鱼油 马氏珠母贝 酶解 海域 群落结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑惠娜
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 牡蛎 高F值寡肽 食品化学 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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