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马斯佳

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 2个多酚
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  • 1个代谢产物
  • 1个单胞菌
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白变性
  • 1个等离子体
  • 1个低端
  • 1个低温等离子体
  • 1个地理标志
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉糊
  • 1个淀粉糊化
  • 1个淀粉加工
  • 1个淀粉颗粒
  • 1个淀粉酶
  • 1个淀粉酶值
  • 1个豆花
  • 1个豆粕

机构

  • 3个陕西科技大学
  • 2个西北农林科技...
  • 1个运城职业技术...

资助

  • 3个陕西省教育厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家教育部博...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个国家林业局黄...
  • 1个山西省高等学...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个陕西省自然科...

传媒

  • 3个食品工业科技
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  • 2个粮油食品科技
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  • 2个中国食品学报
  • 2个食品安全质量...
  • 2个陕西科技大学...
  • 1个新农业
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  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北林学院学...

地区

  • 3个陕西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
孔阳
供职机构：陕西科技大学
研究主题：蝙蝠葛 抗菌活性 内生真菌 抑菌活性 茎叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐颖
供职机构：陕西科技大学
研究主题：大豆异黄酮 富硒 精粉 抗氧化性 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许先猛
供职机构：陕西科技大学化学与化工学院
研究主题：杜仲叶 胶原多肽 蒲公英 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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