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马海涛

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系更多>>
发文基金：江苏省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 1个单因素
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白糖基化
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质非酶糖...
  • 1个蛋糕
  • 1个导论
  • 1个低聚
  • 1个低聚原花青素
  • 1个低热量
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉酯
  • 1个冻干
  • 1个豆乳
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  • 1个多酚
  • 1个多酚类
  • 1个多酚类化合物
  • 1个多糖

机构

  • 2个南京师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个宁波市自然科...
  • 2个江苏省高校高...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个江苏省高校自...
  • 1个江苏省基础研...
  • 1个江苏省普通高...
  • 1个南京师范大学...

传媒

  • 2个食品科学
  • 2个糖尿病新世界
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个无锡轻工大学...
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  • 1个食品与机械
  • 1个中国油脂
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  • 1个环境监测管理...
  • 1个科教文汇
  • 1个农产食品科技
  • 1个教育教学论坛
  • 1个食品安全质量...
  • 1个中文科技期刊...

地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
吕丽爽
供职机构：南京师范大学
研究主题：丙烯醛 何首乌 抑制剂 晚期糖基化终产物 糖基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕卉卉
供职机构：南京师范大学
研究主题：ACE抑制肽 瑞士乳杆菌 响应面法 二苯乙烯苷 何首乌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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