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关基香

作品数:1 被引量:40H指数:1
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金广东省高校优秀青年创新人才培养计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
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  • 2个金属学及工艺
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  • 2个电气工程
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  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
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  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学

主题

  • 4个淀粉
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉产品
  • 3个淀粉糊
  • 3个淀粉糊化
  • 3个淀粉基
  • 3个淀粉颗粒
  • 3个淀粉乳
  • 3个淀粉原料
  • 2个大学生
  • 2个低聚
  • 2个低聚木糖
  • 2个低聚糖
  • 2个低热量
  • 2个低粘度
  • 2个电镜
  • 2个淀粉酶
  • 2个淀粉糖
  • 2个淀粉性质
  • 2个淀粉衍生物

机构

  • 4个华南理工大学
  • 1个惠州学院
  • 1个中国科学院
  • 1个陕西科技大学
  • 1个中国科学院研...

资助

  • 4个广东省高校优...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个广东省科技计...
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  • 2个国家高技术研...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个中国博士后科...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个广东省国际科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个陕西省教育厅...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个化工新型材料
  • 3个中国甜菜糖业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个华南理工大学...
  • 3个高分子材料科...
  • 3个包装工程
  • 3个粮食与油脂
  • 2个中国食物与营...
  • 2个陶瓷学报
  • 2个化学与粘合
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个粘接
  • 2个中国胶粘剂
  • 2个食品工业
  • 2个天然产物研究...
  • 2个皮革科学与工...

地区

  • 4个广东省
4 条 记 录,以下是 1-4
黄强
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗发兴
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉乳 淀粉糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄旭日
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:体外消化 直链淀粉 直链 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
供职机构:华南理工大学
研究主题:荔枝 淀粉 发酵 淀粉基 荔枝酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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