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寇雄

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
王楠
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：肝损伤 感官评价 红枣 电子鼻 乳酸发酵饮料
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李志西
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
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赵玲
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：肝损伤 降血脂 减肥 急性肝 护肝
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刘璐
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：QTL META分析 通径分析 肉色 猪肉
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