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朱昆

作品数：2 被引量：6H指数：2
供职机构：沈阳师范大学粮食学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 6个面团
  • 6个粉质
  • 4个蛋白粉
  • 4个全麦
  • 4个全麦粉
  • 4个流变学特性
  • 4个麦粉
  • 4个面粉
  • 4个面粉品质
  • 4个面团流变学
  • 4个粉质参数
  • 4个粉质曲线
  • 3个饮料
  • 2个性能参数
  • 2个砂子
  • 2个食品
  • 2个糖尿
  • 2个糖尿病
  • 2个膨化
  • 2个青苹果

机构

  • 6个沈阳师范大学
  • 1个沈阳师范学院

资助

  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 6个粮食加工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个饮料工业
  • 2个农业科技与装...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国茶叶
  • 1个辽宁化工
  • 1个上海塑料
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个辽宁高职学报
  • 1个辽宁教育学院...
  • 1个染料与染色
  • 1个辽宁教育行政...
  • 1个食品工程
  • 1个中国石油和化...

地区

  • 6个辽宁省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张雷
供职机构：沈阳师范大学实验教学中心
研究主题：粉质曲线 高筋粉 砂子 Γ-氨基丁酸 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马田田
供职机构：沈阳师范大学粮食学院
研究主题：粉质曲线 粉质参数 粉质 面团 面粉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玉凤
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：粉质曲线 高筋粉 砂子 面团 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾有青
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：元宝枫 破壳 料液比 脱色 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈梦奇
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：干燥室 多孔板 流化床干燥设备 喂料器 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏晓林
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：处理器 仓储机械 遥控系统 多机协同 转弯装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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